今日の献立（牧の原学校給食センター）

★献立★

コッペパン　あんずジャム　牛乳　チキングラタン　花野菜サラダ　ポークビーンズ

　あんずは、6～7月に旬を迎える果物です。日本では、長野県、青森県、福島県で生産されています。今日のあんずジャムは、スペイン産のあんずです。

　あんずは、果物の中でもカロテンを多く含んでいます。カロテンは、体内でビタミンAとしてはたらき、目や皮膚（ひふ）の健康を保ち、肌荒れや冷え性に効果があるとされています。また、食欲増進、便秘解消、ストレス軽減、リラックス効果のある栄養素も含んでいます。

　甘酸っぱいあんずジャムを味わいましょう。

エネルギー875kcal　たんぱく質エネルギー比18.3％　脂質エネルギー比34.3％　食塩相当量3.1g