今日の献立（牧の原学校給食センター）

★献立★

ちらし寿司　小袋きざみ海苔　牛乳　ミナミカマスの塩焼き　菜の花のごま和え　とり団子汁　桜もち

ひな祭り献立

　３月３日は、女の子の健やかな成長と幸せを願い、お祝いをする「ひな祭り」です。ひな人形や桃の花を飾り、さまざまな願いを込めた料理やお菓子をいただきます。季節の節目となる五節供（ごせっく）のひとつの「上巳（じょうし）の節句」でもあり、また、季節の花にちなんで「桃の節句」とも呼ばれます。

　行事食には、ちらし寿司、はまぐりのうしお汁、ひなあられ、ひしもちなどがあります。今日の給食は、「ひな祭り献立」として、ちらし寿司と桜もちを取り入れました。桜もちには、関東風と関西風があり、今日は関西風です。

エネルギー792kcal　たんぱく質エネルギー比17.2％　脂質エネルギー比19.5％　食塩相当量3.6g