今日の献立（牧の原学校給食センター）

★献立★

ご飯　牛乳　鶏肉の三味焼き　納豆和え　具沢山味噌汁　はちみつレモンゼリー

納豆

　納豆は、大豆を発酵させて作る日本の伝統的な食品の一つです。大豆が納豆になる過程で「納豆キナーゼ」という酵素ができます。納豆キナーゼは、納豆のネバネバに含まれていて、血液をサラサラにする効果があります。
　今日は、牧の原学校給食センターの人気メニュー「納豆和え」です。ネバネバしているので、いつもの和え物よりも調理員さんが混ぜるのに力がいりますが、一生懸命作ってくれています。ご飯と一緒においしく食べてください。

本日の食材
印西市産【　米　】
千葉県産【　豚肉　にんじん　小松菜　もやし　大根　長ねぎ】

エネルギー864kcal
たんぱく質エネルギー比15.3%
脂質エネルギー比24.0％
食塩相当量2.4g