５月１９日の給食
2025年5月19日 11時26分★献立★
ご飯 牛乳 いかのチリソースかけ プルコギ ワンタンスープ
イカ
今日は主菜の「イカ」の話です。イカは世界中にたくさん種類がいて、なんと450種類！全長2mを超すダイオウイカや10cmに満たないホタルイカなど、大きさもさまざまです。
日本近海では約140種類が確認されており、食用にするのは約20種類です。 給食で食べているイカは、「アカイカ」という種類が多いです。体長約45㎝で加熱しても身がやわらかいのが特徴です。
今日は、揚げたイカにチリソースをかけました。よくかんで食べましょう。
エネルギー806kcal たんぱく質エネルギー比15.2% 脂質エネルギー比25.7% 食塩相当量2.2g