今日の献立（印旛学校給食センター）

☆献立☆

ごはん・さけの塩焼き・ごま和え・なめこ汁・ぶどうゼリー・牛乳

今日は、給食を配るときのポイントをお伝えします。給食は、全員に同じ量を配り、食缶が空っぽになっていると、給食で食べてほしい一人の分量となります。そのため、配り終わったときに、食缶の中にたくさん残っていれば、みなさんに必要な栄養素が足りないということになります。それを防ぐには、例えば、四角い食缶に入ったごはんは、あらかじめ平らにならして、食缶の中で４つくらいに分けておくと、一人分がわかりやすくなります。また、汁物は肉などの重たい具が下に沈んでいるので、下から持ち上げるようにすくって配ると、具だけがたくさん残ってしまうことがありません。配膳名人をめざして挑戦してみましょう。

【千葉県産】

米

【小学生：中学年】

エネルギー631kcal

たんぱく質エネルギー比16.7%

脂質エネルギー比24.8％

食塩相当量2.3g

【中学生】

エネルギー754kcal

たんぱく質エネルギー比16.4%

脂質エネルギー比23.6％

食塩相当量2.8g