☆献立☆
麦ごはん・にらまんじゅう・マロニーサラダ・マーボー豆腐・牛乳
今日の給食は、ごはんとの相性も抜群なおかず「マーボー豆腐」です。早速ですがクイズです。「マーボー豆腐」という名前の由来は次のうちどれでしょう？
マーという地域で作られたから
マーという人が作ったから
とても辛く、口の中が「ボーボー」と火事のようになったと感じたから
答えは、②のマーという人が作ったからです。とても料理上手な「マー」という名前のお婆さんが、みんなの健康を考えて、体に良い豆腐を使って作った料理だそうですよ。
【千葉県産】米・豚肉・にら・もやし・胡瓜・ねぎ
【小学生：中学年】
エネルギー658kcal
たんぱく質エネルギー比15.6%
脂質エネルギー比26.0％
食塩相当量2.3g
【中学生】
エネルギー864kcal
たんぱく質エネルギー比14.9%
脂質エネルギー比25.8％
食塩相当量3.1g
☆献立☆
ペンネミートソース・ほきタルタルフライ・ブロッコリーとじゃがいものサラダ・パンダパン
牛乳
今日は食事中の姿勢についてお話します。みなさんは食事の時、どのような姿勢で食べていますか？背中を丸めて食器を持たずに食べていたり、横やななめを向いたり、足を投げ出したりしていませんか？姿勢が悪いとおなかがしめつけられて、食べ物の消化が悪くなり、体によくありません。また、一緒に食べているお友達も楽しく食事をすることができません。背中をまっすぐに伸ばしていすに座り、きちんと食器を持って食べましょう。
【千葉県産】豚肉
【小学生：中学年】
エネルギー669kcal
たんぱく質エネルギー比16.1%
脂質エネルギー比33.8％
食塩相当量2.2g
【中学生】
エネルギー781kcal
たんぱく質エネルギー比16.3%
脂質エネルギー比33.4％
食塩相当量2.6g
☆献立☆
ごはん・ハンバーグトマトソース・ジャーマンポテト・ABCマカロニスープ・牛乳
給食が始まって2週間が経ちました。みなさん、給食をおいしく食べることができていますか？みなさんの給食が作られる、印旛学校給食センターでは、市内の小中学校あわせて約1800人分の給食を作っています。ではここで、みなさんにクイズです。この1800人分の給食ですが、何人の調理員さんで作っているのでしょうか？答えは約30人です。この30人の調理員さんが毎日心を込めて作っています。毎日おいしく食べられることに感謝して、今日も残さずいただきましょう。
【千葉県産】米・キャベツ・小松菜
【小学生：中学年】
エネルギー681kcal
たんぱく質エネルギー比14.6%
脂質エネルギー比28.0％
食塩相当量2.0g
【中学生】
エネルギー864kcal
たんぱく質エネルギー比14.1%
脂質エネルギー比26.5％
食塩相当量2.4g
☆献立☆
ごはん・ほっけのうまみ干し・五目きんぴら・たけのこの味噌汁・印西市産梨ゼリー・牛乳
今日は印西市が３０歳になったお祝いの給食です。みなさんが住んでいる印西市は、きれいな花や緑がたくさんあって、お買い物にも便利な、とても「住みやすいまち」として有名です。今日はお祝いに、そんな印西市の豊かな自然の中で育った「梨」を使ったゼリーを用意しました。地元の恵みに感謝して、みんなでおいしくいただきましょう。これからも笑顔いっぱいの印西市をみんなで作っていけるといいですね！
【千葉県産】米・豚肉・ねぎ
【小学生：中学年】
エネルギー630kcal
たんぱく質エネルギー比17.5%
脂質エネルギー比21.9％
食塩相当量1.7g
【中学生】
エネルギー769kcal
たんぱく質エネルギー比17.3%
脂質エネルギー比20.1％
食塩相当量2.1g
☆献立☆
麦ごはん・棒餃子・ホイコーロー・ナタデココポンチ・牛乳
「ホイコーロー」は四川料理のひとつで、キャベツと豚肉を炒め、甘辛いみそで味付けしたものです。四川料理には、ホイコーローの他にも、私たちがよく知る「マーボー豆腐」や「担々麺」などがあり、香辛料をたっぷり使った辛い料理が特徴です。今日はやわらかくて甘い「春キャベツ」をたくさん使ってホイコーローを作りました。甘いみそを多めにしているので、本場の味ほど辛くはありません。ごはんと一緒にモリモリいただいましょう。
【千葉県産】米・豚肉・キャベツ
【小学生：中学年】
エネルギー664kcal
たんぱく質エネルギー比12.0%
脂質エネルギー比22.2％
食塩相当量1.2g
【中学生】
エネルギー885kcal
たんぱく質エネルギー比12.0%
脂質エネルギー比21.6％
食塩相当量1.9g
☆献立☆
ごはん・鶏肉のから揚げ・海苔和え・ゆばのすまし汁・お祝いゼリー・牛乳
今日の給食は、入学・進級お祝い献立です。1年生のみなさん、入学おめでとうございます！また、その他の学年のみなさんも、進級おめでとうございます！今日は、みなさんをお祝いする献立として、人気メニューの鶏肉のから揚げ、祝いのなるとが入った汁物、お祝いゼリーにしました。一人ひとり好きなもの、苦手なものがあると思いますが、苦手なものでも少しずつチャレンジしていくと、1年後には食べられるようになっているものがあるかもしれません。まずは一口から食べてみましょう。
【千葉県産】米・キャベツ・もやし・胡瓜・小松菜・ねぎ
【小学生：中学年】
エネルギー672kcal
たんぱく質エネルギー比15.5%
脂質エネルギー比27.7％
食塩相当量2.1g
【中学生】
エネルギー847kcal
たんぱく質エネルギー比15.5%
脂質エネルギー比26.8％
食塩相当量2.4g
☆献立☆
セサミトースト・人参のマリネ・ポークビーンズ・㊥ウエハース・牛乳
今日のトーストは「セサミトースト」です。セサミとは英語で「ごま」のことを言います。ごまはとても小さな種ですが、その中にカルシウムや鉄分、脂質、食物せんいなど、たくさんの栄養があります。ただし、ごまの栄養はかたい皮に守られているので、そのまま食べるよりも今日のトーストのようにすりつぶして食べるとごまの栄養をしっかり取ることができます。毎日の食事に少しずつ取り入れ、よくかんでいただきましょう。
【千葉県産】豚肉・胡瓜
【小学生：中学年】
エネルギー673kcal
たんぱく質エネルギー比14.8%
脂質エネルギー比39.2％
食塩相当量2.3g
【中学生】
エネルギー894kcal
たんぱく質エネルギー比14.1%
脂質エネルギー比38.3％
食塩相当量2.9g
☆献立☆
麦ごはん・ミニオムレツ・花野菜サラダ・ポークカレー・牛乳
今月の目標は「給食の準備・片づけをきちんとしよう」です。今月の掲示資料に詳しく紹介しているので、見てみてくださいね。給食の片づけについて、みなさんに２つお願いがあります。
１つ目は、食器を大切に扱うことです。給食の食器は、割れにくい素材を使ってできていますが、絶対に割れないわけではありません。食べ終わった食器を食器かごに片づけるときは、音が鳴らないように、そーっと重ねてほしいです。
２つ目は、給食のワゴンを運ぶときは安全運転を心がけ、カーブや段差に気を付けて運ぶようにしてください。スピードを出したり、ふざけながら運んだりすることは危険なのでやめましょう。
【千葉県産】米
【小学生：中学年】
エネルギー680kcal
たんぱく質エネルギー比12.9%
脂質エネルギー比27.4％
食塩相当量1.9g
【中学生】
エネルギー848kcal
たんぱく質エネルギー比12.2%
脂質エネルギー比25.6％
食塩相当量2.4g
☆献立☆
麦ごはん・春巻き・切干大根のナムル・八宝菜・ヨーグルト・牛乳
今日のおかずは「春巻き」です。春巻きは中華料理のひとつで、もともとは立春のころに新芽が出てきた野菜を、皮で包んで食べたことから、この名前が付いたといわれています。英語でも春巻きは「スプリングロール」と訳されます。まさに春にぴったりのおかずですね♪給食の春巻きは、調理員さんが低温でじっくりと揚げているので、冷めても皮がパリパリです。食べた時の食感や音も楽しんでいただきましょう。
【千葉県産】米・豚肉・もやし・小松菜・切干大根
【小学生：中学年】
エネルギー658kcal
たんぱく質エネルギー比14.0%
脂質エネルギー比25.9％
食塩相当量2.3g
【中学生】
エネルギー843kcal
たんぱく質エネルギー比13.6%
脂質エネルギー比25.3％
食塩相当量2.9g
☆献立☆
ごはん・鮭の香味焼き・新じゃがいものそぼろ煮・沢煮椀・㊥ふりかけ・牛乳
春先から夏までにとれるじゃがいものことを「新じゃが」といいます。新じゃがは採れたてのじゃがいもを乾かさずにそのまま出荷します。そのため水分が多く、皮がうすいので皮ごと食べることもできます。今日は皮をむいてそぼろ煮にしましたが、おうちでは「ふかしいも」や「じゃがバター」など丸ごと調理して食べるのもおすすめです。今が旬のじゃがいもをおいしくいただきましょう。
【千葉県産】米・豚肉・大根・小松菜・ねぎ
【小学生：中学年】
エネルギー659kcal
たんぱく質エネルギー比18.4%
脂質エネルギー比26.6％
食塩相当量1.7g
【中学生】
エネルギー829kcal
たんぱく質エネルギー比17.9%
脂質エネルギー比24.4％
食塩相当量2.4g
☆献立☆
きな粉揚げパン・コールスローサラダ・白いんげん豆のシチュー・牛乳
みなさんは、給食の前にしっかり手を洗いましたか？今日はパンの日です。パンは直接手で持って食べるので、いつも以上に手をきれいに洗うことが大切です。手には目に見えないバイキンがたくさんついています。汚れたままの手で食べるとお腹が痛くなることがあるので、しっかり手を洗い、清潔なハンカチやタオルでふいてからいただきましょう。
【千葉県産】キャベツ・胡瓜
【小学生：中学年】
エネルギー627kcal
たんぱく質エネルギー比15.9%
脂質エネルギー比33.4％
食塩相当量1.9g
【中学生】
エネルギー751kcal
たんぱく質エネルギー比15.7%
脂質エネルギー比33.3％
食塩相当量2.4g
☆献立☆
ごはん・さばの味噌煮・和風和え・けんちん汁・牛乳
みなさん、今日もきちんと朝ご飯を食べてきましたか？長い休みの後は生活習慣が乱れがちになります。新しい生活に早く慣れるためにも、規則正しい生活を心がけることが大切です。夜は早く寝て、朝は早く起きましょう！そして、しっかり朝ご飯を食べて、頭も体も目覚めさせましょう。
【千葉県産】米・小松菜・ほうれん草
【小学生：中学年】
エネルギー654kcal
たんぱく質エネルギー比14.6%
脂質エネルギー比31.2％
食塩相当量1.8g
【中学生】
エネルギー807kcal
たんぱく質エネルギー比14.2%
脂質エネルギー比29.2％
食塩相当量2.1g
☆献立☆
ごはん・鶏肉の照り焼き・ごま和え・豚汁・牛乳
いよいよ新年度が始まりました。みなさん、進級・進学おめでとうございます。学年が上がり、一年前と比べて、みなさんの体も大きく成長していることでしょう。それに合わせて、給食の量も少しずつ増えています。何をするにも元気な体が一番です。好き嫌いをしないで何でも食べて、しっかり運動して、健康な体を作りましょう。そして、新しい学年も元気に楽しく、勉強や運動にチャレンジしてくださいね♪
【千葉県産】米・豚肉・キャベツ・大根・もやし・小松菜・ねぎ
【小学生：中学年】
エネルギー633kcal
たんぱく質エネルギー比17.3%
脂質エネルギー比28.9％
食塩相当量1.8g
【中学生】
エネルギー782kcal
たんぱく質エネルギー比16.9%
脂質エネルギー比26.9％
食塩相当量2.3g
３月１９日（木）
☆献立☆
ごはん・ハンバーグデミソース・コールスローサラダ・ABCマカロニスープ・牛乳
今日は、今年度最後の給食です。この一年の間で、みなさんはどれくらい成長しましたか？「苦手なものが食べられるようになったよ」という声を聞いたり、給食センターへ返ってくる残菜が少なくなったりしているのを見ると、とてもうれしくなります。４月からは新しい学年になりますね。今日は、一年間をふりかえりながら、クラスのみんなで楽しく食べてください。
【千葉県産】米 キャベツ にんじん きゅうり セロリ 小松菜
【小学生：中学年】
エネルギー656kcal
たんぱく質エネルギー比14.6%
脂質エネルギー比29.6％
食塩相当量1.6g
【中学生】
エネルギー831kcal
たんぱく質エネルギー比14.2%
脂質エネルギー比28.3％
食塩相当量2.0g
☆献立☆
ナポリタンスパゲッティ・えびフライ・ブロッコリーとツナのサラダ・コーンスープ
アセロラゼリー・牛乳
今日は、西の原中学校の１年６組が家庭科で考えた献立です。テーマは「お子様ランチ」です。工夫した点は、「みんなが大好きなナポリタンやエビフライを入れて、給食が楽しみになるような献立にした。旬の野菜を使い、季節を感じられるようにした」とのことです。実は、今日の給食は普段では作れない組み合わせです。今日は、小学校の卒業式で給食を食べる人数が少ないためにできた献立です。おいしそうでワクワクする組み合わせだったので、調理員さんと相談して実現できました。
３学期は、小学６年生・中学生が一生懸命考えた献立を入れてきました。いろいろな組み合わせやみんなが食べたいものなどを知ることができて、私たちもとても勉強になりました。ありがとうございました。
今日も、たくさんの人に感謝して、おいしくいただきましょう。
にんじん キャベツ
【千葉県産】にんじん キャベツ
【小学生：中学年】
エネルギー651kcal
たんぱく質エネルギー比16.8%
脂質エネルギー比31.9％
食塩相当量2.1g
【中学生】
エネルギー811.kcal
たんぱく質エネルギー比17.3%
脂質エネルギー比31.0％
食塩相当量2.8g