今日の献立（印旛学校給食センター）

☆献立☆

ごはん・ほっけの旨(うま)み干(ぼ)し・五目きんぴら・冬瓜(とうがん)のみそ汁(しる)・ヨーグルト・牛乳(ぎゅうにゅう)

今日は夏(なつ)にとれる野菜のひとつ、「冬瓜(とうがん)」をみそ汁(しる)にしました。冬瓜(とうがん)は漢字(かんじ)で書くと「冬(ふゆ)の瓜(うり)」と書きます。夏(なつ)にとれる野菜なのに冬(ふゆ)の瓜(うり)と書くのは、おもしろいですね。冬瓜(とうがん)は外側(そとがわ)の皮(かわ)が厚(あつ)いので、上手(じょうず)にしまっておくと、冬(ふゆ)まで保存(ほぞん)できたことから、この名前がついたといわれています。ビタミンＣ(シー)が多く、体の疲(つか)れをとってくれる働(はたら)きがあります。少し暑(あつ)くなってきたこの時期(じき)にぴったりの野菜です。残(のこ)さず食(た)べて、体の疲(つか)れをとりましょう。

印西市産(いんざいしさん)【　米　】千葉県産(ちばけんさん)【　豚肉(ぶたにく)　　長ねぎ　】

【小学生：中学年】

エネルギー633kcal

たんぱく質エネルギー比19.0%

脂質エネルギー比23.0％

食塩相当量2.3g

【中学生】

エネルギー774kcal

たんぱく質エネルギー18.2比%

脂質エネルギー比21.0％

食塩相当量2.8g