今日の献立（印旛学校給食センター）

☆献立☆

スイートポテトトースト・ツナサラダ・白いんげん豆のシチュー・りんご・㊥チーズ・牛乳

　りんごのおいしい季節になりました。りんごは保存がしやすいので、一年中食べられますが、旬の時期は秋から冬です。りんごはりんごそのものとして食べるだけでなく、ジャムやゼリーに加工したり、酒や酢などの調味料にしたりします。給食でも、すりおろして肉のソースにしたり、りんごでできた「りんご酢」をサラダのドレッシングにしたり、みなさんのえないところでよく使っています。今日はりんごそのものの味を楽しんでもらうため、赤いりんごと、黄色いりんごの二種類のりんごを用意しました。スーパーでも、「とき」「ふじ」「シナノゴールド」「王林」などたくさんの種類が売られていますが、りんごは世界中では1万5千種類。日本だけでも2千種類もあるそうですよ。味や食感のちがいを楽しんでいただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【　人参、きゅうり　】です。

【小学生：中学年】　

エネルギー634kcal　

たんぱく質エネルギー比15.3％　

脂質エネルギー比27.4%　

食塩相当量2.1g

【中学生】　

エネルギー788kcal　

たんぱく質エネルギー比15.6％　

脂質エネルギー比28.6%　

食塩相当量2.8g