今日の献立（印旛学校給食センター）

☆献立☆

　ごはん・春巻き・バンサンスー・たけのこの中華風スープ・杏仁豆腐・牛乳

　今日は、西の原中学校の1年5組が家庭科の授業で考えた献立です。テーマは、『おいしい中華』です。工夫したところは、「春が旬の野菜を入れました。みんながおいしく食べられるような料理にしました。茶色だけではなく、緑をとりいれました。」とのことです。

　中華料理名のバンサンスーとは、「バン」は中国語で和える、「サン」は数字の３、「スー」は細切りで、「3種類の食材を細切りにした和え物」という意味です。今日もしっかり食べて、元気な体を自分でつくりましょう。

【千葉県産】米　キャベツ　にんじん　きゅうり　ねぎ　小松菜

【小学生：中学年】

エネルギー685kcal

たんぱく質エネルギー比12.1%

脂質エネルギー比29.3％

食塩相当量2.0g

【中学生】

エネルギー853kcal

たんぱく質エネルギー比11.8%

脂質エネルギー比27.3％

食塩相当量2.7g