１１月６日の給食
2025年11月6日 10時45分★献立★
ご飯 牛乳 秋刀魚の塩焼き おろしだれ 和風和え 豚汁
秋刀魚の塩焼き
今日の給食は「秋刀魚の塩焼き」です。給食の魚料理には、骨を取り除いてある切り身を使うことが多いですが、今日の秋刀魚は骨を取り除いていません。魚の骨を取るのが苦手という人もいるかもしれませんが、はしを上手に使って、骨を取り除けるように挑戦してみましょう。
～さんまの上手な食べ方～
①はしでさんまの太い骨の上の身に切れ目を入れる
②上の身をゆっくり取る
③上の身の小骨をはしでそーっと取り、上の身を食べる
④はしで太い骨を取り、下の身を食べる
エネルギー796kcal たんぱく質エネルギー比15.2％ 脂質エネルギー比29.4％ 食塩相当量2.4g