６月３０日の給食
★献立★
カレーうどん 牛乳 とり天 南瓜とブロッコリーのサラダ パンダパン
郷土料理～とり天～
「とり天」は、大分県の郷土料理です。一世帯当たりの鶏肉の年間購入量が全国トップレベルの大分県では、昔から鶏肉を使った郷土料理が食べられています。「鶏めし」や「鶏汁（にわとりじる）」などがありますが、その中でも「とり天」は「鶏のから揚げ」と同じくらい定番のメニューとして親しまれているそうです。
今日は、大分県のソウルフードの「とり天」を給食風にアレンジしました。おいしく食べましょう。
本日の食材
千葉県産【 豚肉 にんじん 小松菜 長ねぎ 】
エネルギー761kcal
たんぱく質エネルギー比19.1%
脂質エネルギー比40.1％
食塩相当量2.9g