5月23日の給食
★献立★
ペンネミートソース 牛乳 ホキのバジル焼き 花野菜サラダ 蒸しケーキ
バジル
バジルは、シソ科のハーブで、さわやかな香りが特徴です。トマト料理やサラダ、パスタ、ピザなどに幅広く使用され、イタリア料理に欠かせない食材で、「バジリコ」としてなじみがあります。
今日は、様々なハーブと混ぜて「ホキ」という魚の下味にしています。ぜひ風味を感じながら食べてみてください。
エネルギー804kcal たんぱく質エネルギー比18.6% 脂質エネルギー比35.9% 食塩相当量2.6g
牧の原学校給食センター