中央学校給食センター第二調理場

今日の献立(中央学校給食センター第二調理場)

5月13日の給食

2025年5月13日 11時26分

☆献立☆

山菜うどん 牛乳 ちくわの磯辺天ぷら そぼろサラダ パンダパン 

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山菜とは、わらびやぜんまいなど、野山でとれる野草の仲間のことで、今が旬です。

昔の人は、春に育つ自然の恵みの山菜を干して乾燥させたり、塩漬けにしたりして、野菜の少ない冬の保存食としていました。

本日の食材

千葉県産【 小松菜 】

 エネルギー595kcal 

たんぱく質エネルギー比16.1% 

脂質エネルギー比34.8%

食塩相当量2.4g(中学年)