中央学校給食センター第二調理場
☆献立☆
麦ごはん 牛乳 豆腐の中華あんかけ丼の具 かにシュウマイ フルーツ杏仁
豆腐は、体を筋肉や骨をつくるたんぱく質を多く含む、赤の食べ物の仲間です。肉豆腐やマーボー豆腐などの主菜はもちろん、サラダや汁物に入れるなどして積極的に食べたい食品です。
本日の食材
印西市産【 米 】
千葉県産【 豚肉 にんじん チンゲンサイ 】
エネルギー704kcal
たんぱく質エネルギー比13.1％
脂質エネルギー比28.3％
食塩相当量1.7g（中学年）
☆献立☆
ごはん 牛乳 鶏肉のごまマヨ焼き 和風あえ いも団子汁
和風あえには今が旬のほうれん草をたっぷり使用します。冬のほうれん草は寒さに耐えるために栄養を蓄え、甘みが増します。またビタミンCは夏の３倍も含まれるそうです。旬のほうれん草を味わいましょう。
本日の食材
印西市産【 米 かぶ 】
千葉県産【 豚肉 ほうれん草 にんじん 小松菜 】
エネルギー665kcal
たんぱく質エネルギー比15.6％
脂質エネルギー比31.9％
食塩相当量1.7g（中学年）
☆献立☆
ごはん のり ラップ 牛乳 鮭の西京漬け焼き 豚肉と大根の煮物 白菜のみそ汁 たまごプリン
今日はのりとラップを使って、おにぎり作りにチャレンジしていただきます。自分で握ったおにぎりは、いつも以上においしく感じられるのではないでしょうか。楽しく作りましょう！
本日の食材
印西市産【 米 大根 にんじん 白菜 】
千葉県産【 豚肉 ねぎ 小松菜 】
エネルギー677kcal
たんぱく質エネルギー比20.4％
脂質エネルギー比24.9％
食塩相当量2.2g（中学年）
☆献立☆
ミートボールスパゲティ 牛乳 ポテトと枝豆のサラダ キャロットケーキ
キャロットケーキを調理場で手作りしました。2700個のケーキを時間に遅れないように焼くために、調理員さんは大忙しでしたが頑張ってくださいました。みなさんに喜んでもらえたら嬉しいです。
本日の食材
千葉県産【 にんじん 】
エネルギー603kcal
たんぱく質エネルギー比14.9％
脂質エネルギー比35.8％
食塩相当量2.2g（中学年）
☆献立☆
西の原小学校６年１組おすすめ給食
ごはん 牛乳 みそかつ ひじきの煮物 沢煮椀 みかんゼリー
西の原小学校６年１組さんが考えた献立です。五大栄養素が揃うようにしたことと、みんなが好きな料理を入れたことがポイントだそうです。味のバランスもよいですね。
本日の食材
印西市産【 米 】
千葉県産【 にんじん ねぎ 小松菜 】
エネルギー681kcal
たんぱく質エネルギー比15.0％
脂質エネルギー比24.8％
食塩相当量2.0g（中学年）
☆献立☆
麦ごはん 牛乳 ブロッコリーとチキンのサラダ ハヤシライス ミニミニチュロス
明日のバレンタインデーにちなんだ献立です。チョコレート色のハヤシライスと２色のチュロスを楽しく食べましょう。給食センターではいつも、児童のみなさんへ愛情を込めて給食を作っています♡
本日の食材
印西市産【 米 にんじん 】
千葉県産【 豚肉 】
エネルギー687kcal
たんぱく質エネルギー比13.6％
脂質エネルギー比27.4％
食塩相当量2.0g（中学年）
☆献立☆
ごはん 牛乳 さばのりんごソースがけ 豚肉のねぎ塩炒め にら玉汁
調理員さんに教えていただいたおすすめ料理「さばのりんごソースがけ」を作りました。甘酸っぱいソースで、お魚が苦手な人にも食べやすいと思います。今日もしっかり食べてくださいね。
本日の食材
印西市産【 米 ねぎ 大根 白菜 】
千葉県産【 豚肉 にんじん もやし にら 】
エネルギー670kcal
たんぱく質エネルギー比18.1％
脂質エネルギー比31.3％
食塩相当量2.0g（中学年）
☆献立☆
こぎつねごはん 牛乳 だし巻き卵 のりマヨサラダ はりはり汁 いちごプリン
「はりはり」とは、しゃきしゃき・ハリハリとした食感を表しています。はりはり鍋やはりはり漬けなどの料理があります。今日は水菜をたっぷり使ったはりはり汁を食べてみましょう。
本日の食材
印西市産【 米 キャベツ 大根 】
千葉県産【 鶏肉 豚肉 にんじん 】
エネルギー624kcal
たんぱく質エネルギー比16.2％
脂質エネルギー比32.3％
食塩相当量2.3g（中学年）
☆献立☆
大森小学校６年生おすすめ給食
ごはん 牛乳 鶏肉のレモン醤油焼き きんぴらごぼう なめこのみそ汁 カスタードクレープ
大森小６年１組さんが考えたおすすめ給食です。食物せんいが多く摂れるごぼうとなめこが使われ、栄養バランスが整えられています。デザートも付いて、みんなに喜ばれる献立ですね。
本日の食材
印西市産【 米 】
千葉県産【 にんじん ねぎ 小松菜 】
エネルギー644kcal
たんぱく質エネルギー比15.8％
脂質エネルギー比24.0％
食塩相当量1.9g（中学年）
☆献立☆
パセリライス 牛乳 チーズ風ソースインハンバーグ イタリアンサラダ ミネストローネ みかんパンナコッタ
今日から開催されるミラノ・コルティナ冬季オリンピックにちなみ、イタリア料理の献立にしてみました。ミネストローネはイタリアの家庭料理、パンナコッタはイタリア発祥のスイーツです。
本日の食材
印西市産【 米 キャベツ きゅうり 白菜 】
千葉県産【 にんじん 】
エネルギー662kcal
たんぱく質エネルギー比12.7％
脂質エネルギー比31.3％
食塩相当量2.1g（中学年）
☆献立☆
ごはん 牛乳 ぶりの照り焼き ほうれん草のおかか和え 塩肉じゃが
肉じゃがは給食で特に人気がある料理のひとつです。今日はアレンジをして、しょうゆを使わない塩味の肉じゃがにしてみました。お味はいかがでしょうか。
本日の食材
印西市産【 米 にんじん 】
千葉県産【 豚肉 ほうれん草 もやし 】
エネルギー692kcal
たんぱく質エネルギー比17.0％
脂質エネルギー比29.4％
食塩相当量1.8g（中学年）
☆献立☆
たてわりコッペパン 牛乳 ウインナー キャベツとコーンのソテー パンプキンポタージュ 印西産キウイフルーツ
今日のデザートは印西市でとれたキウイフルーツです。収穫直後のキウイフルーツはかたくて甘みがありませんが、給食に合わせて甘くなるように追熟していただきました。よく味わいましょう。
本日の食材
印西市産【 キャベツ キウイフルーツ 】
千葉県産【 にんじん 】
エネルギー644kcal
たんぱく質エネルギー比17.1％
脂質エネルギー比30.5％
食塩相当量2.6g（中学年）
☆献立☆
ごはん 納豆 牛乳 いわしの生姜煮 ごま酢和え 大根と油揚げのみそ汁
今日は節分です。節分には豆まきをしたり、やいかがし（柊鰯）を飾ったり、恵方巻を食べたりする風習があります。給食では、いわしの生姜煮と大豆からできる納豆を食べて鬼退治をしましょう。
本日の食材
印西市産【 米 キャベツ 大根 】
千葉県産【 豚肉 小松菜 にんじん 】
エネルギー652kcal
たんぱく質エネルギー比18.3％
脂質エネルギー比29.4％
食塩相当量1.9g（中学年）
☆献立☆
ごはん 牛乳 プルコギ丼の具 わかめスープ 豆ポテト
プルコギ丼の「プル」は、韓国の言葉で火、「コギ」はお肉という意味だそうで、その名前の通り薄切りのお肉と野菜をいっしょに炒める料理です。甘辛い味付けでごはんがすすみます。
本日の食材
印西市産【 米 白菜 】
千葉県産【 にら チンゲンサイ にんじん 】
エネルギー613kcal
たんぱく質エネルギー比17.4％
脂質エネルギー比24.1％
食塩相当量2.1g（中学年）
☆献立☆
五目うどん 牛乳 エビの天ぷら ひじきのツナマヨあえ メロンパン
れんこんを切ったことがありますか？切ると、細い糸のようなものが出ます。この粘り成分には胃を強くしたり、風邪を予防したり、スタミナをつける効果があります。
本日の食材
印西市産【 大根 はくさい 】
千葉県産【 にんじん ねぎ こまつな 】
エネルギー596kcal
たんぱく質エネルギー比15.4％
脂質エネルギー比39.9％
食塩相当量1.9g（中学年）