中央学校給食センター第二調理場
☆献立☆
こぎつねごはん 牛乳 だし巻き卵 のりマヨサラダ はりはり汁 いちごプリン
「はりはり」とは、しゃきしゃき・ハリハリとした食感を表しています。はりはり鍋やはりはり漬けなどの料理があります。今日は水菜をたっぷり使ったはりはり汁を食べてみましょう。
本日の食材
印西市産【 米 キャベツ 大根 】
千葉県産【 鶏肉 豚肉 にんじん 】
エネルギー624kcal
たんぱく質エネルギー比16.2％
脂質エネルギー比32.3％
食塩相当量2.3g（中学年）
☆献立☆
大森小学校６年生おすすめ給食
ごはん 牛乳 鶏肉のレモン醤油焼き きんぴらごぼう なめこのみそ汁 カスタードクレープ
大森小６年１組さんが考えたおすすめ給食です。食物せんいが多く摂れるごぼうとなめこが使われ、栄養バランスが整えられています。デザートも付いて、みんなに喜ばれる献立ですね。
本日の食材
印西市産【 米 】
千葉県産【 にんじん ねぎ 小松菜 】
エネルギー644kcal
たんぱく質エネルギー比15.8％
脂質エネルギー比24.0％
食塩相当量1.9g（中学年）
☆献立☆
パセリライス 牛乳 チーズ風ソースインハンバーグ イタリアンサラダ ミネストローネ みかんパンナコッタ
今日から開催されるミラノ・コルティナ冬季オリンピックにちなみ、イタリア料理の献立にしてみました。ミネストローネはイタリアの家庭料理、パンナコッタはイタリア発祥のスイーツです。
本日の食材
印西市産【 米 キャベツ きゅうり 白菜 】
千葉県産【 にんじん 】
エネルギー662kcal
たんぱく質エネルギー比12.7％
脂質エネルギー比31.3％
食塩相当量2.1g（中学年）
☆献立☆
ごはん 牛乳 ぶりの照り焼き ほうれん草のおかか和え 塩肉じゃが
肉じゃがは給食で特に人気がある料理のひとつです。今日はアレンジをして、しょうゆを使わない塩味の肉じゃがにしてみました。お味はいかがでしょうか。
本日の食材
印西市産【 米 にんじん 】
千葉県産【 豚肉 ほうれん草 もやし 】
エネルギー692kcal
たんぱく質エネルギー比17.0％
脂質エネルギー比29.4％
食塩相当量1.8g（中学年）
☆献立☆
たてわりコッペパン 牛乳 ウインナー キャベツとコーンのソテー パンプキンポタージュ 印西産キウイフルーツ
今日のデザートは印西市でとれたキウイフルーツです。収穫直後のキウイフルーツはかたくて甘みがありませんが、給食に合わせて甘くなるように追熟していただきました。よく味わいましょう。
本日の食材
印西市産【 キャベツ キウイフルーツ 】
千葉県産【 にんじん 】
エネルギー644kcal
たんぱく質エネルギー比17.1％
脂質エネルギー比30.5％
食塩相当量2.6g（中学年）
☆献立☆
ごはん 納豆 牛乳 いわしの生姜煮 ごま酢和え 大根と油揚げのみそ汁
今日は節分です。節分には豆まきをしたり、やいかがし（柊鰯）を飾ったり、恵方巻を食べたりする風習があります。給食では、いわしの生姜煮と大豆からできる納豆を食べて鬼退治をしましょう。
本日の食材
印西市産【 米 キャベツ 大根 】
千葉県産【 豚肉 小松菜 にんじん 】
エネルギー652kcal
たんぱく質エネルギー比18.3％
脂質エネルギー比29.4％
食塩相当量1.9g（中学年）
☆献立☆
ごはん 牛乳 プルコギ丼の具 わかめスープ 豆ポテト
プルコギ丼の「プル」は、韓国の言葉で火、「コギ」はお肉という意味だそうで、その名前の通り薄切りのお肉と野菜をいっしょに炒める料理です。甘辛い味付けでごはんがすすみます。
本日の食材
印西市産【 米 白菜 】
千葉県産【 にら チンゲンサイ にんじん 】
エネルギー613kcal
たんぱく質エネルギー比17.4％
脂質エネルギー比24.1％
食塩相当量2.1g（中学年）
☆献立☆
五目うどん 牛乳 エビの天ぷら ひじきのツナマヨあえ メロンパン
れんこんを切ったことがありますか？切ると、細い糸のようなものが出ます。この粘り成分には胃を強くしたり、風邪を予防したり、スタミナをつける効果があります。
本日の食材
印西市産【 大根 はくさい 】
千葉県産【 にんじん ねぎ こまつな 】
エネルギー596kcal
たんぱく質エネルギー比15.4％
脂質エネルギー比39.9％
食塩相当量1.9g（中学年）
☆献立☆
ごはん 牛乳 パオズ もやしと小松菜のサラダ マーボー豆腐丼の具
栄養素の少ないイメージのあるもやしですが、実はいろいろな栄養素をたくさん含んだヘルシーな食材です。食感も味わってくださいね。
本日の食材
印西市産【 米 きゃべつ 】
千葉県産【 豚肉 こまつな にんじん ねぎ 】
エネルギー720kcal
たんぱく質エネルギー比14.5％
脂質エネルギー比28.6％
食塩相当量2.2g（中学年）
☆献立☆
麦ごはん 牛乳 鶏のレモン煮 元気サラダ 肉じゃが みかん
【木下小学校６年 おすすめ献立】
きょうの給食は、木下小学校６年生が授業で考えた献立です。
おすすめポイントは、栄養バランスがとれていて、なるべく同じ食材を入れないようにしたこと だそうです。
美味しくいただきましょう。
本日の食材
印西市産【 米 きゃべつ 】
千葉県産【 鶏肉 豚肉 にんじん 】
エネルギー718kcal
たんぱく質エネルギー比16.7％
脂質エネルギー比24.2％
食塩相当量2.1g（中学年）
☆献立☆
ごはん 牛乳 ビーンズカレー ブロッコリーとアスパラサラダ アーモンド田作り
大豆には良質なたんぱく質が多く、『畑の肉』とも言われています。またカルシウムや鉄、食物繊維などが含まれる栄養豊富な食品です。
本日の食材
印西市産【 米 】
千葉県産【 にんじん 】
エネルギー696kcal
たんぱく質エネルギー比14.7％
脂質エネルギー比27.0％
食塩相当量1.9g（中学年）
☆献立☆
発芽玄米ごはん 牛乳 鮭の塩焼き きゃべつときゅうりの浅漬け 田舎汁 給食週間りんごゼリー
１月２４日から３０日は、全国学校給食週間です。明治２２年に山形県の小学校で昼食を提供したのがはじまりで、当時は玄米おにぎり、塩鮭、青菜の漬物でした。
本日の食材
印西市産【 米 きゃべつ きゅうり 】
千葉県産【 にんじん ねぎ こまつな 】
エネルギー609kcal
たんぱく質エネルギー比16.2％
脂質エネルギー比22.2％
食塩相当量1.9g（中学年)
☆献立☆
麦ごはん 牛乳 レバーとポテトの甘辛煮 わかめとツナのサラダ 坦々ビーフンスープ
レバーとポテトの甘辛煮は、給食で人気のあるメニューのひとつです。レバーと角切りにしたじゃがいもを油で揚げて、
砂糖、しょうゆ、しょうがで食べやすい味付けにしてします。
本日の食材
印西市産【 米 きゃべつ 】
千葉県産【 豚肉 ねぎ 】
エネルギー613kcal
たんぱく質エネルギー比15.0％
脂質エネルギー比25.8％
食塩相当量2.0g（中学年）
☆献立☆
ごはん 牛乳 いかの照り焼き 納豆和え すきやき煮 いよかんゼリー
すきやき煮は、お肉と豆腐のたんぱく質、野菜のビタミンなど、栄養がバランスよくとれます。ごはんによく合う味なので、一緒に味わってくださいね。
本日の食材
印西市産【 米 はくさい ねぎ 】
千葉県産【 豚肉 ほうれん草 にんじん 】
エネルギー648kcal
たんぱく質エネルギー比20.1％
脂質エネルギー比19.7％
食塩相当量2.0g（中学年）
☆献立☆
ガーリックトースト 牛乳 ブロッコリーとチキンのサラダ ポトフ ヨーグルト
ブロッコリーは、きゃべつの祖先でもあるケールという野菜を起源とし、品種改良されてできたものであるといわれています。
本日の食材
印西市産【 きゃべつ 】
千葉県産【 豚肉 にんじん かぶ 】
エネルギー631kcal
たんぱく質エネルギー比17.1％
脂質エネルギー比35.7％
食塩相当量2.3g（中学年）