今日の献立（中央学校給食センター第一調理場）

☆献立☆ごはん　ヤンニョムポーク　大豆もやしと枝豆のサラダ　トック入りスープ　牛乳

【今日の印西産】米　こまつな

【今日の千葉県産】にんじん　

【小学校中学年】エネルギー679kcal　たんぱく質エネルギー比15.5％　脂質エネルギー比31.5％　食塩相当量1.5ｇ

☆献立☆麦ごはん　さつまいもカレー　野菜チップス　秋のフルーツポンチ　牛乳

【原小6-1おすすめ給食】～野菜嫌い克服！秋野菜の献立～

苦手な野菜も食べやすい献立にしました。

【今日の印西産】米　

【今日の千葉県産】にんじん　 さつまいも

【小学校中学年】エネルギー732kcal　たんぱく質エネルギー比10.1％　脂質エネルギー比22.9％　食塩相当量1.1ｇ

☆献立☆ごはん　鮭の塩焼き　そぼろ納豆　秋のさといもみそ汁　牛乳

鮭は川で生まれ、海で育ち、大きくなると卵を産むために自分が生まれた川へ戻ってきます。秋になると、その姿が見られる地域もあります。

【今日の印西産】米　大根　こまつな

【今日の千葉県産】にんじん

【小学校中学年】エネルギー618kcal　たんぱく質エネルギー比18.4％　脂質エネルギー比27.1％　食塩相当量2.0ｇ

☆献立☆ごはん　みそカツ　豆腐サラダ　沢煮椀　牛乳

秋はスポーツの秋でもあり、運動会がある学校もあります。勝負事などの前にカツ料理を食べるのは、「カツ：勝つ」と音が同じだからです。

【今日の印西産】米　キャベツ　きゅうり　ねぎ

【今日の千葉県産】にんじん

【小学校中学年】エネルギー658kcal　たんぱく質エネルギー比17.0％　脂質エネルギー比26.5％　食塩相当量2.0ｇ

☆献立☆ごはん　厚揚げと鶏の五目丼の具　キャベツの即席梅和え　ごぼうのあまからめ　棒チーズ　牛乳

ごぼうは食感のとおり、とても食物繊維が多い食材です。今日はゴロゴロと切ったごぼうを揚げ、甘辛いタレに絡めました。歯ごたえを楽しんでください。

【今日の印西産】米　こまつな　だいこん　キャベツ　きゅうり

【今日の千葉県産】にんじん　

【小学校中学年】エネルギー644kcal　たんぱく質エネルギー比16.6％　脂質エネルギー比29.5％　食塩相当量1.7ｇ

☆献立☆ごはん　ミートボール　切り干し大根のサラダ　具沢山中華スープ　牛乳

１０月は食品ロス削減月間です。食品ロスとは、まだ食べられるのに捨てられてしまう食品のことです。

【今日の印西産】米　きゅうり　白菜

【今日の千葉県産】にんじん　にら

【小学校中学年】エネルギー605kcal　たんぱく質エネルギー比15.6％　脂質エネルギー比26.6％　食塩相当量2.3ｇ

☆献立☆ガーリックライス　あじのクリームチーズフライ　さつまいもとかぼちゃのサラダ　やさいスープ　牛乳

今日のサラダは、秋のおとずれを感じるかぼちゃとさつまいもを使っています。マヨネーズを使ってやさしい味に仕上げました。

【今日の印西産】米　きゅうり　こまつな

【今日の千葉県産】にんじん　さつまいも

【小学校中学年】エネルギー696kcal　たんぱく質エネルギー比13.6％　脂質エネルギー比32.6％　食塩相当量2.5ｇ

☆献立☆ごはん　いかのチリソース　チョレギサラダ　だいこんのマーボースープ　ヨーグルト　牛乳

今月は、大根やきゅうり小松菜、梨、米などが印西市で生産されたものを使っています。スープに使われている大根はこれからますますおいしい時期になります。

【今日の印西産】米　きゅうり　だいこん

【今日の千葉県産】にんじん　にら

【小学校中学年】エネルギー647kcal　たんぱく質エネルギー比16.6％　脂質エネルギー比27.3％　食塩相当量2.0ｇ

☆献立☆丸パン　ジャークチキン　キャベツとレモンのサラダ　ポークチリビーンズ　いんざい産シャインマスカット　牛乳

ジャークチキンは、カリブ海の国ジャマイカの料理です。パンにサラダと一緒にはさんで食べてください。ポークチリビーンズは、アメリカ生まれの料理です。

【今日の印西産】シャインマスカット　

【今日の千葉県産】にんじん　ほうれんそう　ぶたにく　とりにく　

【小学校中学年】エネルギー630kcal　たんぱく質エネルギー比22.2％　脂質エネルギー比26.7％　食塩相当量2.6ｇ

☆献立☆ごはん　ふりかけ　さといもコロッケ　きりぼしだいこんのふくめに　おつきみすまし汁　おつきみぜりー　牛乳

今日は１年で一番美しい満月をみられる日と言われています。お月見は、秋の収穫に感謝する日です。この時期に里芋が収穫できお供えすることから「芋名月」ともよばれています。

【今日の印西産】米

【今日の千葉県産】にんじん　ほうれんそう　

【小学校中学年】エネルギー612kcal　たんぱく質エネルギー比11.6％　脂質エネルギー比23.4％　食塩相当量1.9ｇ

☆献立☆ごはん　ホキガーリックたつた　こまつなとゆばのおひたし　なすのみそしる　牛乳

【今日の印西産】米　こまつな　なす

【今日の千葉県産】にんじん　もやし

今日のデザートは、秋の行事食「おはぎ」です。お彼岸のこの時期にご先祖様におはぎをお供えして敬います。

【小学校中学年】エネルギー638kcal　たんぱく質エネルギー比16.3％　脂質エネルギー比22.9％　食塩相当量1.7ｇ

☆献立☆ごはん　ポークチャップ　グリーンサラダ　ABCスープ　とうにゅうパンナコッタ　牛乳　

今日のポークチャップに使われている豚肉には、体の疲れをとって元気にしてくれるビタミンB１がたっぷり含まれています。今日もしっかり食べて夏の疲れをとりましょう。

【今日の印西産】米　こまつな

【今日の千葉県産】にんじん　ぶたにく

【小学校中学年】エネルギー654kcal　たんぱく質エネルギー比15.2％　脂質エネルギー比28.9％　食塩相当量1.5ｇ

☆献立☆ごはん　かいせんチヂミ　バンバンジーサラダ　ユッケジャンクッパ　チーズ　牛乳

今日のスープは、お隣の国韓国の料理です。肉や野菜のうまみがたっぷりなスープの中にごはんを入れて「クッパ」にして食べるのがおすすめです。

【今日の印西産】米　きゅうり　だいこん

【今日の千葉県産】にんじん　もやし　にら　ぶたにく

【小学校中学年】エネルギー610kcal　たんぱく質エネルギー比17.4％　脂質エネルギー比26.4％　食塩相当量2.3ｇ

☆献立☆ごはん　とりのさんみやき　ツナとわかめのサラダ　とうがんのみそしる　れいとうパイン　牛乳

今日のみそしるに入っている白い野菜は冬瓜です。名前に冬がついていますが、夏が旬の野菜です。冬まで保存がきくことからこの名前がつきました。

【今日の印西産】米　こまつな

【今日の千葉県産】にんじん　もやし　ぶたにく

【小学校中学年】エネルギー601kcal　たんぱく質エネルギー比17.4％　脂質エネルギー比30.8％　食塩相当量1.7ｇ

☆献立☆ごはん　さばのぶんかぼしやき　げんきサラダ　あつあげとこまつなのみそしる　牛乳

今日は、香ばしく焼いた鯖の文化干しです。鯖などの青魚には、頭の働きを良くしたり、血液をさらさらにする良質な油が含まれています。

【今日の印西産】こめ　きゅうり　こまつな

【今日の千葉県産】にんじん

【小学校中学年】エネルギー636kcal　たんぱく質エネルギー比16.0％　脂質エネルギー比36.2％　食塩相当量2.3ｇ