中央学校給食センター第二調理場
☆献立☆
ごはん 牛乳 鶏肉のみそ焼き なめたけ和え 焼き豆腐の煮物 あまなつゼリー
今日で今年度の給食は最後です。
「おいしかったよ」「苦手な食べ物が食べられるようになったよ」という声が届いたり、給食センターに戻ってくる残菜が少なくなったり、みなさん１人ひとりが成長している様子を感じてうれしく思っています。
本日の食材
印西市産【 米 にんじん 】
千葉県産【 ほうれん草 豚肉 】
エネルギー655kcal
たんぱく質エネルギー比19.5％
脂質エネルギー比22.9％
食塩相当量1.9g（中学年）
☆献立☆
ボロネーゼ 牛乳 ブロッコリーとポテトのサラダ つぼやきシチュー
きょうは卒業式です。在校生もあと少しで今年度の給食が終了します。
新しい学年でも、がんばれるといいですね。
エネルギー678kcal
たんぱく質エネルギー比17.5％
脂質エネルギー比31.6％
食塩相当量2.6g（中学年）
☆献立☆
麦ごはん 牛乳 チキンカレー 枝豆のコロコロソテー レモンパンチ
給食のカレーは、にんにくやしょうがで香りを出したり、かくし味にチャツネやりんごピューレーを使っています。
そして、マーガリンと小麦粉をじっくり炒めてルウを作ります。
本日の食材
印西市産【 にんじん 】
千葉県産【 鶏肉 豚肉 】
エネルギー678kcal
たんぱく質エネルギー比17.5％
脂質エネルギー比31.6％
食塩相当量2.6g（中学年）
☆献立☆
赤飯 牛乳 えびフライ 白菜と油揚げのおひたし なめこのみそ汁 いちごのお祝いケーキ
～～～ 卒業おめでとう給食 ～～～
赤飯は、おめでたい時に食べる日本の伝統的な料理です。
日本では古くから、赤い色は悪いことを追い払う力があると考えられていました。
そこで、人生の節目などの大切な時に赤飯を食べるようになったということです。
本日の食材
印西市産【 にんじん 白菜 ねぎ 】
千葉県産【 ほうれん草 小松菜 】
エネルギー629kcal
たんぱく質エネルギー比14.5％
脂質エネルギー比25.8％
食塩相当量2.5g（中学年）
☆献立☆
五目ごはん 牛乳 ししゃもの唐揚げ 青菜とウインナーのソテー 豚汁 カップdeヤクルト
～～～ 高花小６年１組 おすすめ献立 ～～～
おすすめポイントは、栄養バランスを考えて、たくさんの食材を使いました。
また、地産地消も考えました、とのことです。
本日の食材
印西市産【 米 にんじん 白菜 ねぎ 】
千葉県産【 鶏肉 豚肉 ほうれん草 】
エネルギー707kcal
たんぱく質エネルギー比16.0％
脂質エネルギー比33.7％
食塩相当量2.3g（中学年）
☆献立☆
ごはん 牛乳 豚肉のみそだれ焼き 切干大根のベーコン煮 沢煮椀
切干大根は切った大根を冬の乾いた風にさらして作ります。
太陽の光を浴びて、ビタミンDが多くなります。
本日の食材
印西市産【 米 にんじん ねぎ 】
千葉県産【 鶏肉 豚肉 小松菜 ニラ 】
エネルギー664kcal
たんぱく質エネルギー比15.7％
脂質エネルギー比27.9％
食塩相当量1.8g（中学年）
☆献立☆
ココア揚げパン 牛乳 ビーフシチュー ブロッコリーとアスパラサラダ しらぬい
日本に砂糖が伝わったのは奈良時代で、中国から伝わったそうです。製造は江戸時代に始まりました。
吸収の早いエネルギー源ですが、栄養価値だけでなく、甘みという「おいしさ」が体や心に潤いを与えます。
本日の食材
印西市産【 にんじん 】
エネルギー700kcal
たんぱく質エネルギー比14.1％
脂質エネルギー比34.1％
食塩相当量2.4g（中学年）
☆献立☆
ごはん 牛乳 金目鯛の白しょうゆ焼き 菜の花のおひたし 豚肉と大根の味噌煮 すだちゼリー
菜の花は、「菜花」や「花菜」とも呼ばれ、一足早い春の訪れを知らせてくれます。
甘みとほろ苦い味があるのが、菜の花のおいしさです。
本日の食材
印西市産【 にんじん 】
エネルギー629kcal
たんぱく質エネルギー比18.5％
脂質エネルギー比23.8％
食塩相当量1.5g（中学年）
☆献立☆
わかめごはん 牛乳 ハンバーグ 和風和え いもだんご汁 プリン
～～～ 高花小６年２組 おすすめ献立 ～～～
おすすめポイントは、たくさんの食材を使っているので、たんぱく質やビタミンなど、栄養バランスが整っています、とのことです。
みなさんの成長に欠かせない栄養が、たくさん入っていますね。
本日の食材
印西市産【 米 にんじん 】
千葉県産【 豚肉 小松菜 だいこん 】
エネルギー678kcal
たんぱく質エネルギー比13.0％
脂質エネルギー比26.3％
食塩相当量2.5g（中学年）
☆献立☆
ごはん 牛乳 ヤンニョムチキン わかめとツナのサラダ 中華コーンスープ りんご
ヤンニョムとは、にんにく、砂糖、コチジャンなどを混ぜ合わせた、韓国の合わせ調味料のことです。
揚げた鶏肉にヤンニョムをからめたヤンニョムチキンは、韓国でも人気の料理です。
本日の食材
印西市産【 米 ねぎ 】
千葉県産【 小松菜 】
エネルギー693kcal
たんぱく質エネルギー比16.1％
脂質エネルギー比27.5％
食塩相当量2.2g（中学年）
☆献立☆
煮込みうどん 牛乳 信田煮 れんこんサラダ パンダパン
３月の目標は「１年間の給食をふり返ろう」です。
苦手なものが食べられたか、あいさつやマナーなど、１年間をふり返りましょう。
本日の食材
印西市産【 にんじん はくさい ねぎ きゅうり 】
千葉県産【 鶏肉 こまつな 】
エネルギー607kcal
たんぱく質エネルギー比15.4％
脂質エネルギー比37.4％
食塩相当量2.3g（中学年）
☆献立☆
ごはん 牛乳 青ヒラスの西京焼き 納豆和え 韓国風肉じゃが
納豆は、大豆からできているので、たんぱく質やビタミン、ミネラルなど、栄養がバランスよく含まれています。
納豆和えは、納豆と野菜をあえています。野菜が苦手な人も、納豆と一緒にパクパク食べてくださいね。
本日の食材
印西市産【 米 にんじん ねぎ 】
千葉県産【 豚肉 】
エネルギー634kcal
たんぱく質エネルギー比18.9％
脂質エネルギー比22.9％
食塩相当量1.7g（中学年）
☆献立☆
ちらし寿司 牛乳 和風コロッケ ひじきの煮物 すまし汁 桜もち
～～～ 西の原小６年３組 おすすめ献立 ～～～
おすすめポイントは、いろどりや栄養バランスに気を付け、ひな祭りをイメージしました、とのことです。
ひな祭りは、ちょうど桃の花が咲く春らんまんの季節なので「桃の節句」ともいいます。
みなさんの健やかな成長を願い、心をこめて作りました。
本日の食材
印西市産【 米 にんじん ねぎ 】
千葉県産【 小松菜 】
エネルギー711kcal
たんぱく質エネルギー比12.0％
脂質エネルギー比21.0％
食塩相当量2.6g（中学年）
☆献立☆
麦ごはん 牛乳 牛豚丼の具 白菜のみそ汁 ごぼうの甘からめ
白菜は、種はとても小さいのに、２ヶ月ほどで１玉３kgくらいまで成長します。
火を通すとかさが減り、たくさん食べられます。
本日の食材
印西市産【 米 にんじん はくさい ねぎ 】
千葉県産【 豚肉 小松菜 】
エネルギー625kcal
たんぱく質エネルギー比15.7％
脂質エネルギー比25.6％
食塩相当量2.1g（中学年）
☆献立☆
麦ごはん 牛乳 ゆでたまご 青菜とウインナーのソテー 根菜カレー
根菜カレーには、印西市で有機栽培されたにんじんを使用します。有機栽培は使用できる薬が限られるため、作物に虫がついたり、病気になったりすることがあり、管理の手間がかかります。それでも安全でおいしい野菜を育てるために、農家の方が努力されています。大切にいただきましょう。
本日の食材
印西市産【 米 】
千葉県産【 豚肉 にんじん チンゲンサイ 】
エネルギー704kcal
たんぱく質エネルギー比13.1％
脂質エネルギー比28.3％
食塩相当量1.7g（中学年）