今日の献立（牧の原学校給食センター）

★献立★

麦ご飯　牛乳　パンプキンオムレツ　ブロッコリーサラダ　タコライスミート

全国学校給食週間～世界の料理＆日本の郷土料理～

　今日は学校給食週間最終日です。学校給食の意義や役割について考え、理解を深めることができたでしょうか。今日の給食には、世界の料理と日本の郷土料理を取り入れました。「パンプキンオムレツ」は、スペイン料理の「トルティージャ」です。「スペイン風オムレツ」とも呼ばれます。平らに丸く焼いた具だくさんのオムレツで、ケーキのように放射状にカットして盛り付けることが多いです。

　「タコライスミート」は、ごはんの上にのせて「タコライス」にして食べます。「タコライス」は、メキシコ料理の「タコス」の具とソースをごはんの上にのせて食べることから、「タコス」＋「ライス」で「タコライス」と名付けられた沖縄県の郷土料理です。

エネルギー867kcal　たんぱく質エネルギー比14.8％　脂質エネルギー比27.1％　食塩相当量2.1g