２月５日の給食
2026年2月5日 11時13分★献立★
わかめご飯 牛乳 鰤味噌フライ 和風和え のっぺい汁 ウエハース
魚を食べよう 鰤（ブリ）
鰤に関するクイズです。鰤は成長するにつれて名前が変わる魚です。関東ではワカシ→イナダ→ワラサ→ブリと変わります。このように成長すると名前が変わる魚を何と呼ぶでしょう？
①成長魚 ②改名魚 ③出世魚
答えは③の出世魚です。昔、武士や学者は出世するごとに名前を変える習慣がありました。それになぞらえて、成長すると名前が変わる魚のことを「出世魚」と呼ぶようになりました。
鰤は冬になると脂がのって一段と美味しくなります。今日の給食は「鰤味噌漬けフライ」です。食べやすく仕上がっています。
エネルギー857kcal たんぱく質エネルギー比12.8％ 脂質エネルギー比27.3% 食塩相当量2.8g