５月１３日の給食
2026年5月13日 11時00分☆献立☆
ハニートースト・にんじんサラダ・新じゃがとグリーンアスパラのシチュー・りんごゼリー・ 牛乳
給食では、旬の食材をたくさん使っています。「旬」とは、一番おいしくて栄養たっぷりな時期のことを言います。給食では、旬のものを食べることで、自然の恵みや、季節の変化を感じてほしいと思っています。
今日は今の時期が旬の「新じゃがいも」と「グリーンアスパラガス」を使ったシチューです。新じゃがいもは、春ごろに出回るじゃがいもです。収穫後すぐに出荷されるので、いつも食べているじゃがいもに比べ、皮が薄く、みずみずしいのが特徴です。また、アスパラガスも春が旬の野菜です。アスパラガスには、色が白い「ホワイトアスパラガス」と緑色の「グリーンアスパラガス」があります。今日はグリーンアスパラガスを使っています。旬の食材をおいしくいただきましょう。