３月１９日（木）
☆献立☆
ごはん・ハンバーグデミソース・コールスローサラダ・ABCマカロニスープ・牛乳
今日は、今年度最後の給食です。この一年の間で、みなさんはどれくらい成長しましたか？「苦手なものが食べられるようになったよ」という声を聞いたり、給食センターへ返ってくる残菜が少なくなったりしているのを見ると、とてもうれしくなります。４月からは新しい学年になりますね。今日は、一年間をふりかえりながら、クラスのみんなで楽しく食べてください。
【千葉県産】米 キャベツ にんじん きゅうり セロリ 小松菜
【小学生：中学年】
エネルギー656kcal
たんぱく質エネルギー比14.6%
脂質エネルギー比29.6％
食塩相当量1.6g
【中学生】
エネルギー831kcal
たんぱく質エネルギー比14.2%
脂質エネルギー比28.3％
食塩相当量2.0g
☆献立☆
ナポリタンスパゲッティ・えびフライ・ブロッコリーとツナのサラダ・コーンスープ
アセロラゼリー・牛乳
今日は、西の原中学校の１年６組が家庭科で考えた献立です。テーマは「お子様ランチ」です。工夫した点は、「みんなが大好きなナポリタンやエビフライを入れて、給食が楽しみになるような献立にした。旬の野菜を使い、季節を感じられるようにした」とのことです。実は、今日の給食は普段では作れない組み合わせです。今日は、小学校の卒業式で給食を食べる人数が少ないためにできた献立です。おいしそうでワクワクする組み合わせだったので、調理員さんと相談して実現できました。
３学期は、小学６年生・中学生が一生懸命考えた献立を入れてきました。いろいろな組み合わせやみんなが食べたいものなどを知ることができて、私たちもとても勉強になりました。ありがとうございました。
今日も、たくさんの人に感謝して、おいしくいただきましょう。
にんじん キャベツ
【千葉県産】にんじん キャベツ
【小学生：中学年】
エネルギー651kcal
たんぱく質エネルギー比16.8%
脂質エネルギー比31.9％
食塩相当量2.1g
【中学生】
エネルギー811.kcal
たんぱく質エネルギー比17.3%
脂質エネルギー比31.0％
食塩相当量2.8g
☆献立☆
ごはん・さわらの幽庵焼き・もやしと青菜のおひたし・すまし汁・お米のタルト・牛乳
今日は、西の原中学校の１年７組が家庭科の時間に考えた献立です。テーマは「春香る和風給食」です。工夫した点は、「彩りや栄養を考え、旬のさわらを使った和風料理です。」とのことです。この献立は、明日の卒業式を迎える６年生にピッタリだと思い、この日にしました。さわらは、成長すると名前が変わる魚で出世魚と呼ばれています。また、すまし汁には春をイメージした桜のかまぼこが入っています。
６年生のみなさん、ご卒業おめでどうございます。今日の給食は、6年間いっしょに過ごした仲間や担任の先生と食べる最後の給食です。食べることは、勉強や運動の基礎となる大切なものです。中学校でも朝・昼・晩、1日3回の食事をしっかり食べて元気に頑張ってください。応援しています。
【千葉県産】米 もやし キャベツ 小松菜 にんじん 大根 みつば
【小学生：中学年】
エネルギー703kcal
たんぱく質エネルギー比17.4%
脂質エネルギー比27.7％
食塩相当量1.8g
【中学生】
エネルギー837kcal
たんぱく質エネルギー比17.4%
脂質エネルギー比24.6％
食塩相当量2.4g
☆献立☆
麦ごはん・海鮮シュウマイ・きゅうりと大根の中華漬け・マーボー豆腐・牛乳
今日は食事のマナーについての話です。中華料理では、お茶わんやお皿を持ち上げないことがマナーです。日本では、お茶わんや汁物は手に持つことがマナーですね。文化によって、いろいろなマナーがありますが、箸やスプーンなどを持たない手は、どうすればよいのでしょうか？どの文化もテーブルの上に出しておくことが正解です。その時に、食器に手を添えると、食べ方が美しくなり姿勢も正せます。
今日は、背筋を伸ばし左手を添えて食べてみましょう。
【千葉県産】米 豚肉 にんじん きゅうり 大根 ねぎ にら
【小学生：中学年】
エネルギー656kcal
たんぱく質エネルギー比15.5%
脂質エネルギー比25.7％
食塩相当量2.3g
【中学生】
エネルギー803kcal
たんぱく質エネルギー比15.2%
脂質エネルギー比23.8％
食塩相当量2.7g
☆献立☆
わかめごはん・さばのみそ煮・キムチ納豆・けんちん汁・牛乳
今日は、小林北小学校の６年生が考えたおすすめ献立です。工夫した点は、栄養バランスや彩りを考え、旬の食材を入れること、相性がよい食材を選んだことです。キムチと納豆の相性は抜群によい組み合わせです。どちらも、乳酸菌が含まれているのでおなかの中をきれいにしてくれます。
【千葉県産】米 もやし 小松菜 にんじん 大根 ねぎ
【小学生：中学年】
エネルギー653kcal
たんぱく質エネルギー比15.7%
脂質エネルギー比29.4％
食塩相当量2.3g
【中学生】
エネルギー804kcal
たんぱく質エネルギー比15.4%
脂質エネルギー比27.2％
食塩相当量3.1g
☆献立☆
ごはん・鶏肉のレモン醤油焼き・キャベツと塩昆布・具だくさんかきたま汁
清見オレンジ・牛乳
今日は、西の原中学校1年４組が家庭科の時間に考えた献立です。テーマは『旬の食材をとりいれたおいしそうな給食』です。工夫したところは、「３月の旬の食材を使ったこと。和食でまとめたこと。彩りを豊にしたこと。」とのことです。清見オレンジは、みかんとオレンジをかけ合わせて生まれた柑橘で、３月～５月ごろに旬を迎えます。果汁たっぷりでジューシーな味わいで、とても食べやすい柑橘です。
西の原中学校の１年生が考えてくれたメニューを味わっておいしくいただきましょう。
【千葉県産】米 鶏肉 もやし キャベツ にんじん きゅうり ねぎ 小松菜
【小学生：中学年】
エネルギー637kcal
たんぱく質エネルギー比17.3%
脂質エネルギー比26.8％
食塩相当量1.9g
【中学生】
エネルギー779kcal
たんぱく質エネルギー比17.0%
脂質エネルギー比24.8％
食塩相当量2.5g
☆献立☆
ごはん・あじのピリ辛焼き・ひじきの炒め煮・豚汁・牛乳
今日は、食べるときの姿勢の話をします。みなさん、食事をするときに猫背になっていませんか？もしくは、おへその位置があっちこっち向いていませんか？正しい姿勢は、机に対してまっすぐに座り、机とおなかの間はこぶし一個分あけます。足の裏が床につき、背もたれに寄りかからないで背筋をのばします。この姿勢は慣れないとすぐに疲れてしまいますが、食べる姿が美しく見えます。少しずつでよいので、食べる姿勢を意識してみましょう。
【千葉県産】米 ひじき 豚肉 にんじん 大根 ねぎ 小松菜
【小学生：中学年】
エネルギー607kcal
たんぱく質エネルギー比19.2%
脂質エネルギー比22.2％
食塩相当量2.4g
【中学生】
エネルギー753kcal
たんぱく質エネルギー比18.5%
脂質エネルギー比20.4％
食塩相当量2.9g
☆献立☆
スイートポテトトースト・ツナサラダ・白いんげん豆のシチュー・りんごゼリー・牛乳
今日は、さつまいもの餡を砂糖とバターでのばして、パンにぬった「スイートポテトトースト」です。さつまいもの香りと甘みがたまらないトーストです。さつまいもは、エネルギーとなる炭水化物やおなかの調子を整える食物せんいが豊富に含まれる食べ物です。食事はもちろんのこと、「焼きいも」や「ふかしいも」にして、おやつにもよい食べ物です
よく噛んで食べましょう。
【千葉県産】キャベツ きゅうり にんじん
【小学生：中学年】
エネルギー650kcal
たんぱく質エネルギー比15.0%
脂質エネルギー比26.4％
食塩相当量2.1g
【中学生】
エネルギー770kcal
たんぱく質エネルギー比14.9%
脂質エネルギー比25.8％
食塩相当量2.6g
☆献立☆
赤飯・ごま塩・鶏肉の唐揚げ・青菜の磯香和え・ゆばのすまし汁・お祝いケーキ・牛乳
明日は、中学校の卒業式です。そして、小学校の卒業式は来週18日ですね。卒業生のみなさん「ご卒業おめでとうございます」今日は、みなさんの卒業をお祝いする「卒業お祝い献立」です。お祝いの気持ちを込めて、今日の給食は、昔からお祝いの料理としてよく食べられている「赤飯」や、みんなが大好きな「唐揚げ」、お祝いの気持ちをあらわした「お祝いケーキ」にしました。
中学校3年生のみなさんは、今日で小・中学校9年間食べてきた給食ともお別れです。小さなころは食べられなかったもの、苦手だったものも食べられるようになりましたか？まだまだ成長期であるみなさんにとって、毎日の食事はとても大切なものです。これからは自分自身で食事を選んで食べる機会が増えていきます。バランスよく食べることの大切さを忘れずに、みなさんがこれからも健康で充実した毎日を過ごせるように願っています。
【千葉県産】鶏肉 もやし にんじん ほうれん草 ねぎ 小松菜
【小学生：中学年】
エネルギー704kcal
たんぱく質エネルギー比17.2%
脂質エネルギー比30.0％
食塩相当量2.7g
【中学生】
エネルギー863kcal
たんぱく質エネルギー比17.7%
脂質エネルギー比27.4％
食塩相当量3.1g
☆献立☆
麦ごはん・オムレツ・海藻サラダ・ポークカレー・牛乳
今日は人気メニューの「カレー」です。学校給食のカレーがおいしい理由は、大きな釜でたくさんの量を作り、カレールウ以外の調味料をいろいろと加えているからです。もちろん調理員さんの愛情もたっぷり入っています。
「同じ釜の飯を食う」という慣用句があります。意味は、「他人ではあるが、一緒に生活して苦楽をともにした親しい仲間のこと」です。学校生活の中で、一緒に勉強して同じ給食を食べているクラスメイトは、大切な仲間ですね。ぜひ、みんなで協力して楽しい給食時間になるようにしましょう。
【千葉県産】米 豚肉 もやし きゅうり にんじん
【小学生：中学年】
エネルギー675kcal
たんぱく質エネルギー比13.6%
脂質エネルギー比26.7％
食塩相当量2.0g
【中学生】
エネルギー864kcal
たんぱく質エネルギー比13.2%
脂質エネルギー比25.4％
食塩相当量2.9g
☆献立☆
ごはん・春巻き・バンサンスー・たけのこの中華風スープ・杏仁豆腐・牛乳
今日は、西の原中学校の1年5組が家庭科の授業で考えた献立です。テーマは、『おいしい中華』です。工夫したところは、「春が旬の野菜を入れました。みんながおいしく食べられるような料理にしました。茶色だけではなく、緑をとりいれました。」とのことです。
中華料理名のバンサンスーとは、「バン」は中国語で和える、「サン」は数字の３、「スー」は細切りで、「3種類の食材を細切りにした和え物」という意味です。今日もしっかり食べて、元気な体を自分でつくりましょう。
【千葉県産】米 キャベツ にんじん きゅうり ねぎ 小松菜
【小学生：中学年】
エネルギー685kcal
たんぱく質エネルギー比12.1%
脂質エネルギー比29.3％
食塩相当量2.0g
【中学生】
エネルギー853kcal
たんぱく質エネルギー比11.8%
脂質エネルギー比27.3％
食塩相当量2.7g
☆献立☆
ココア揚げパン・花野菜サラダ・ポトフ・ももゼリー・牛乳
今日は、人気メニューの「揚げパン」です。中学3年生に「給食で食べたいメニューは？」と聞いたところ1位は「揚げパン」でした。給食に揚げパンが登場したのは、約70年前の1950年代で、当時から人気メニューでした。先生の子どもの頃はどんな味があったか聞いてみてもおもしろいかもしれませんね。
パンは、あまり噛まないでも食べられますが、よく噛むよう意識して食べるようにしましょう。
【千葉県産】豚肉 にんじん 白菜
【小学生：中学年】
エネルギー680kcal
たんぱく質エネルギー比13.5%
脂質エネルギー比32.3％
食塩相当量2.1g
【中学生】
エネルギー811kcal
たんぱく質エネルギー比13.2%
脂質エネルギー比32.2％
食塩相当量2.5g
☆献立☆
ごはん・豚肉のくわ焼き・鶏肉と大根の煮物・さつまいものみそ汁・牛乳
3月の給食の目標は「一年間の給食をふりかえろう」です。食器はトレーの上に正しく置かれていますか？食器の位置は、手前の左側にごはん、右側にみそ汁、奥におかずのお皿を置き、右側にお肉、左側に煮物がくるように置きます。食べる時は、食器を持つことで姿勢よく食べることができます。机の周りを片付け、落ち着いた環境で食べると、給食もよりいっそうおいしく感じられますよ。
【千葉県産】米 豚肉 にんじん 大根 ねぎ 小松菜
【小学生：中学年】
エネルギー709kcal
たんぱく質エネルギー比16.2%
脂質エネルギー比29.7％
食塩相当量2.0g
【中学生】
エネルギー879kcal
たんぱく質エネルギー比15.9%
脂質エネルギー比27.6％
食塩相当量2.8g
☆献立☆
ちらしごはん・メバルの割烹焼き・和風和え・たけのことわかめの汁物・桜もち・牛乳
今月の目標は、「一年間の給食をふりかえろう」です。「ごはんの食べる量が増えた」、「野菜の料理が残さず食べられた」、「牛乳が飲めた」など、この一年間で、できるようになったこと、がんばったことなどをふりかえってみましょう。
さて、今日の給食は、中学3年生が明日の給食を食べないので、一足先に「ひなまつり献立」にしました。そして、西の原中学校の1年1組が家庭科の授業で考えた献立です。献立のテーマは『春の味覚でホッと一息』です。工夫したことは、「春が旬の食べ物を入れて、人気の和風和えも入れました」とのことです。よく噛んで味わっていただきましょう。
【千葉県産】米 ほうれん草 小松菜 にんじん 白菜 ねぎ
【小学生：中学年】
エネルギー654kcal
たんぱく質エネルギー比16.5%
脂質エネルギー比17.9％
食塩相当量2.5g
【中学生】
エネルギー776kcal
たんぱく質エネルギー比16.4%
脂質エネルギー比16.8％
食塩相当量3.2g
☆献立☆
ごはん・レバーのケチャップ和え・きゅうりのナムル・ワンタンスープ・ミルメークコーヒー・㊥アセロラゼリー・牛乳
レバーには、血液を作るために必要な「鉄分」がたくさん含まれています。成長期のみなさんは、血液量が増加するため、その分、鉄分が必要になります。不足すると、貧血になり、「疲れやすい」、「顔色が悪い」、「イライラする」などの症状が現れてしまいます。また、スポーツをする人は汗と一緒に鉄分も失われてしまうので、鉄分を含む食品をしっかりとることが大切です。
【印西市産】
米 きゅうり にんじん 白菜 長ねぎ
【千葉県産】
豚肉 にら
【小学生：中学年】
エネルギー628kcal
たんぱく質エネルギー比13.6%
脂質エネルギー比21.8％
食塩相当量1.8g
【中学生】
エネルギー817kcal
たんぱく質エネルギー比12.6%
脂質エネルギー比19.3％
食塩相当量2.4g