今日の献立（印旛学校給食センター）

☆献立☆

ごはん・ほっけの旨味干し・五目きんぴら・冬瓜のみそ汁・ヨーグルト・牛乳

今日は夏にとれる野菜のひとつ、「冬瓜」をみそ汁にしました。冬瓜は漢字で書くと「冬の瓜」と書きます。夏にとれる野菜なのに冬の瓜と書くのは、おもしろいですね。冬瓜は外側の皮が厚いので、上手にしまっておくと、冬まで保存できたことから、この名前がついたといわれています。ビタミンＣが多く、体の疲れをとってくれる働きがあります。少し暑くなってきたこの時期にぴったりの野菜です。残さず食べて、体の疲れをとりましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【　米・豚肉・ねぎ　】です。

【小学生：中学年】　

エネルギー618kcal　

たんぱく質エネルギー比18.8％　

脂質エネルギー比21.0%　

食塩相当量1.7g

【中学生】　

エネルギー754kcal　

たんぱく質エネルギー比18.1％　

脂質エネルギー比19.1%　

食塩相当量2.2g