今日の献立（印旛学校給食センター）

☆献立☆

麦(むぎ)ごはん・夏(なつ)野菜(やさい)カレー・ひじきのマリネ・枝豆(えだまめ)・㊥チーズ・牛乳(ぎゅうにゅう

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今日(きょう)の給食(きゅうしょく)の枝豆(えだまめ)は、印西市(いんざいし)で作(つく)られたものです。実(じつ)は、枝豆(えだまめ)という名前(なまえ)の豆(まめ)はありません。枝豆(えだまめ)は、大豆(だいず)を若(わか)いうちに枝(えだ)ごと収穫(しゅうかく)したものです。枝(えだ)ごと扱(あつか)われることが多(おお)いため、「枝豆(えだまめ)」と言(い)われるようになったそうです。枝豆(えだまめ)には野菜(やさい)としての栄養(えいよう)の他(ほか)に、大豆(だいず)と同(おな)じように体(からだ)を作(つく)るたんぱく質(しつ)も多(おお)く含(ふく)まれている、まさに「良(い)いとこどり」の食材(しょくざい)です。印西市(いんざいし)の農家(のうか)さんが育(そだ)ててくれたおいしい枝豆(えだまめ)を味(あじ)わっていただきましょう。

また、今日(きょう)のカレーには、夏(なつ)野菜(やさい)の「なす」「ズッキーニ」「かぼちゃ」「トマト」が入(はい)っています。夏(なつ)が旬(しゅん)の食(た)べ物(もの)には、夏(なつ)に必要(ひつよう)な栄養(えいよう)がたくさん詰(つ)まっています。しっかり食(た)べて、夏(なつ)の暑(あつ)さを乗(の)り切(き)りましょう！

印西市産(いんざいしさん)【　米(こめ)・きゅうり・枝豆　】

千葉県産(ちばけんさん)【　豚肉(ぶたにく)・にんじん　】

【小学生：中学年】

エネルギー661kcal

たんぱく質エネルギー比14.5%

脂質エネルギー比24.8％

食塩相当量1.9g

【中学生】

エネルギー869kcal

たんぱく質エネルギー比14.6%

脂質エネルギー比25.4％

食塩相当量2.6g