今日の献立（中央学校給食センター第一調理場）

☆献立☆栗ごはん　さけの唐揚げ　みそドレッシングサラダ　千葉県産豚肉入りけんちん汁 　梨ゼリー　牛乳

原小６の１おすすめ給食『秋の色とりどり給食』秋が旬の野菜をとりいれ、色とりどりにしました。豚肉を入れるなど、千葉県産の食材をたくさんとりいれました。

【小学校中学年】エネルギー649kcal　たんぱく質エネルギー比16.6％　脂質エネルギー比23.7％　食塩相当量2.5ｇ

☆献立☆カレーうどん　ちくわの磯辺天ぷら（低①高②）ゆずドレッシングサラダ　お米のクリームタルト　牛乳

ちくわは、棒に魚にすり身を巻き付けて作ります。切り口が、竹を切った様子に似ていることから名前がつきました。

【小学校中学年】エネルギー609kcal　たんぱく質エネルギー比14.7％　脂質エネルギー比39.5％　食塩相当量2.1ｇ

☆献立☆ごはん　ハンバーグ　にんじんサラダ　やさいとマカロニのスープ　チーズ（低①高②）牛乳

食品ロスクイズ①日本の食品ロスの量を、国民1人1日あたりで計算すると、どれくらいの量になるでしょう？①大さじ１②おにぎり1個③バケツ１杯…正解は②おにぎり１個です。

【小学校中学年】エネルギー643kcal　たんぱく質エネルギー比15.4％　脂質エネルギー比30.0％　食塩相当量2.1ｇ

☆献立☆むぎごはん　ビビンバ丼の具　フライドさといも　わかめスープ　黒糖ビーンズ　牛乳

千葉県は里芋の産地です。9~1月に旬をむかえ、富里市や八街市で多く栽培されています。千葉県のオリジナル品種「ちば丸」は10年かけて作られました。

【小学校中学年】エネルギー626kcal　たんぱく質エネルギー比15.7％　脂質エネルギー比26.5％　食塩相当量1.5ｇ

☆献立☆ごはん　いわしのカリカリフライ　切干大根のナムル　韓国風肉じゃが　牛乳

いわしは体が小さく他の魚に狙われることが多いため集団で行動しています。危険を感じると一斉にウロコをはがして目くらましします。

【小学校中学年】エネルギー603kcal　たんぱく質エネルギー比14.3％　脂質エネルギー比24.5％　食塩相当量1.3ｇ

☆献立☆ごはん　さんまの塩焼きみぞれかけ　筑前煮　豚肉のはりはり汁　牛乳

『いんざい給食探検隊』旬のさんまをおいしくいただきましょう。箸を上手に使って、食べられるとよいですね。

【小学校中学年】エネルギー675kcal　たんぱく質エネルギー比16.5％　脂質エネルギー比34.1％　食塩相当量1.8ｇ

☆献立☆ごはん　鶏のから揚げ　和風和え　豚汁　ミニりんごゼリー　牛乳

原小６の２おすすめ給食「みんながダイスキ給食」みんなが好きそうな献立にしました。野菜を多めにいれました。

【小学校中学年】エネルギー686kcal　たんぱく質エネルギー比14.6％　脂質エネルギー比32.4％　食塩相当量1.6ｇ

☆献立☆ガーリックフランス　ブロッコリーとチキンのサラダ　きのことお豆のシチュー　オレンジ　牛乳

10月15日は、きのこの日です。一年中食べられるきのこですが、食物繊維が豊富で腸をきれいにしてくれる働きがあります。

【小学校中学年】エネルギー631kcal　たんぱく質エネルギー比16.2％　脂質エネルギー比33.8％　食塩相当量2.2ｇ