☆献立☆ごはん 豚肉の印西産梨ソースがけ 印西産おかひじきののりマヨサラダ 印西産野菜たっぷりみそ汁 あじさいゼリー 牛乳
今日は印西産の食材をたくさん使った献立です。梨ソースの梨は、４月の給食にでた梨ゼリーと同じく、規格外で店頭に並べない梨を活用して作ったピューレを使っています。
【今日の印西産】米 梨 おかひじき きゅうり キャベツ
【今日の千葉県産】豚肉 にんじん
【小学校中学年】エネルギー644kcal たんぱく質エネルギー比15.0％ 脂質エネルギー比30.9％ 食塩相当1.8ｇ
☆献立☆ごはん ししゃものからあげ ばんさんすう プルコギ風炒め 牛乳
中華料理は料理名からどんな料理か推測できることがあります。ばんさんすうは、伴(和える)三(数字の３)絲(糸のような千切り)：三種類以上の食材を千切りにした和え物です。
【今日の印西産】米 きゅうり
【今日の千葉県産】にんじん にら もやし
【小学校中学年】エネルギー652kcal たんぱく質エネルギー比17.1％ 脂質エネルギー比31.1％ 食塩相当2.1ｇ
☆献立☆ナン ゆでたまご 枝豆とコーンのソテー ドライカレー すいか 牛乳
【いんざい給食探検隊】すいかは縞模様がくっきりとしていて、ずっしりと重いものがおいしいといわれています。今日は印西産のすいかです。農家の方に感謝して、味わって食べてください。
【今日の印西産】すいか
【今日の千葉県産】にんじん
【小学校中学年】エネルギー707kcal たんぱく質エネルギー比18.3％ 脂質エネルギー比36.4％ 食塩相当2.4ｇ
☆献立☆麦ごはん ポークジンジャー丼の具 揚げ野菜のマリネ サイダーポンチ 牛乳
６月は食中毒が増える時期です。気をつけてほしいものの一つが、水筒です。水筒を持ち帰ったらパッキン類を取り外して、それぞれ洗剤でよく洗い、しっかり乾かしましょう。
【今日の印西産】米 小松菜
【今日の千葉県産】豚肉 にんじん
【小学校中学年】エネルギー656kcal たんぱく質エネルギー比14.0％ 脂質エネルギー比24.0％ 食塩相当0.9ｇ
☆献立☆ごはん 鶏肉のねぎ塩焼き ひじきのサラダ 豆腐とわかめのみそ汁 青梅ゼリー 牛乳
毎年６月は「食育月間」、毎月１９日は「食育の日」と定められています。「食育月間」は、食育の基本理念を定めた「食育基本法」が定められた月のため、「食育の日」は食「育(いく)：19」のごろ合わせです。
【今日の印西産】米 きゅうり
【今日の千葉県産】にんじん
【小学校中学年】エネルギー607kcal たんぱく質エネルギー比14.8％ 脂質エネルギー比29.8％ 食塩相当1.8ｇ
☆献立☆ごはん 肉しゅうまい こんにゃくサラダ 生揚げのチリソース炒め 牛乳
こんにゃくは食物繊維が豊富な食材です。食物繊維は、おなかの調子を整える食品です。また、満腹感を感じやすくなるため、食べすぎを防ぐ働きがあります。
【今日の印西産】米 きゅうり キャベツ
【今日の千葉県産】ねぎ
【小学校中学年】エネルギー632kcal たんぱく質エネルギー比15.8％ 脂質エネルギー比27.9％ 食塩相当1.6ｇ
☆献立☆なすとベーコンのトマトスパゲッティ ささみカツ コールスローサラダ シークヮーサータルト 牛乳
なすやトマト、ピーマンなどの夏野菜は、水分やカリウムが豊富で体の熱を逃がしてくれる働きがあります。
【今日の印西産】トマト キャベツ
【今日の千葉県産】にんじん
【小学校中学年】エネルギー616kcal たんぱく質エネルギー比15.8％ 脂質エネルギー比32.7％ 食塩相当量2.1ｇ
☆献立☆ごはん ハンバーグ 花野菜サラダ ABCスープ バニラヨーグルト 牛乳
花野菜とは、ブロッコリーやカリフラワーなどの、花が咲く前のつぼみを食べるアブラナ科の野菜の仲間のことです。
【今日の印西産】米 小松菜 キャベツ
【今日の千葉県産】にんじん
【小学校中学年】エネルギー649kcal たんぱく質エネルギー比14.5％ 脂質エネルギー比23.4％ 食塩相当量2.0ｇ
☆献立☆ごはん 千葉県産豚肉のみそだれ焼き 千葉県産小松菜のおかか和え 千葉県産いわしつみれのすましじる 千葉県産牛乳プリン 牛乳
1873年の6/15に千葉県が誕生したことから、6/15は千葉県民の日と定められました。千葉県は海と山に囲まれているため、海の幸・山の幸が豊富な土地です。江戸時代以降、東京への食料供給地として重要な役割も果たしています。
【今日の印西産】米 小松菜 キャベツ
【今日の千葉県産】豚肉 にら にんじん
【小学校中学年】エネルギー637kcal たんぱく質エネルギー比16.4％ 脂質エネルギー比29.8％ 食塩相当量1.9ｇ
☆献立☆麦ごはん ガパオライスのぐ フライド里芋 タイ風ビーフンスープ 牛乳
今日はタイ料理の給食です。タイ料理は多様な香辛料を使った奥深い味わいと香りが特徴です。
【今日の印西産】米 キャベツ
【今日の千葉県産】にんじん
【小学校中学年】エネルギー671kcal たんぱく質エネルギー比17.2％ 脂質エネルギー比27.6％ 食塩相当量1.9ｇ
☆献立☆ごはん にらまんじゅう低①高② ホイコーロー わかめのスープ 牛乳
ホイコーローは「回鍋肉」と書きます。「回」は、中国語で「戻る」という意味です。ゆでるなどして火を通した肉を一度取り出し、炒めた野菜の鍋に戻して仕上げたことからこの名前がつきました。
【今日の印西産】米 キャベツ
【今日の千葉県産】にんじん
【小学校中学年】エネルギー630kcal たんぱく質エネルギー比13.1％ 脂質エネルギー比29.9％ 食塩相当量2.3ｇ
☆献立☆けんちんうどん ちくわの磯辺天ぷら低①高② 豚しゃぶサラダ 蒸しパン 牛乳
うどんなどの麺類は、のどごしが良く、飲み込みやすい食べ物です。よくかんで食べることを意識して食べられるといいですね。
【今日の印西産】米 にんじん 小松菜
【今日の千葉県産】もやし
【小学校中学年】エネルギー644kcal たんぱく質エネルギー比15.3％ 脂質エネルギー比41.8％ 食塩相当量2.0ｇ
☆献立☆ごはん さばの旨味干し 和風あえ 赤だし 牛乳
みそは日本の伝統的な調味料です。その土地によってよく使われるみその種類が違うなど、地域の食文化の特徴があらわれます。
【今日の印西産】米
【小学校中学年】エネルギー592kcal たんぱく質エネルギー比17.0％ 脂質エネルギー比31.3％ 食塩相当量1.5ｇ
☆献立☆はちみつレモントースト ブロッコリーとチキンのサラダ シーフードチャウダー 牛乳
中央第一給食センターでは、一日におよそ2700食を調理しています。今日のはちみつレモントーストも、調理員さんが手作業で一枚一枚丁寧に調理してくれました。
【今日の印西産】小松菜
【今日の千葉県産】にんじん
【小学校中学年】エネルギー632kcal たんぱく質エネルギー比16.9％ 脂質エネルギー比34.6％ 食塩相当量2.2ｇ
☆献立☆ごはん いかメンチカツ かみかみ海藻サラダ 根菜のみそ汁 青リンゴグミ 牛乳
6/4〜6/10は、歯と口の健康習慣です。よく噛むことで、食べ物がおいしく感じられたり、満腹感を感じやすくなったり、むし歯の予防になったりします。
【今日の印西産】米 キャベツ
【今日の千葉県産】大根 にんじん
【小学校中学年】エネルギー657kcal たんぱく質エネルギー比13.0％ 脂質エネルギー比23.8％ 食塩相当量2.1ｇ