今日の献立（印旛学校給食センター）

☆献立☆

ごはん・ふりかけ・秋刀魚の塩焼きおろし添え・ほうれん草と竹輪の和え物・豚汁・牛乳

　今日のメニューは「秋刀魚の塩焼き」です。秋刀魚は秋が旬の魚で、今の時期が一番おいしくいただけます。焼きたての秋刀魚は香ばしく、さっぱりとした大根おろしとの相性もぴったりです。ただ、骨がついているので少し食べにくいかもしれません。そこで、給食では「秋刀魚の上手な食べ方」の資料を配りました。見ながら順番に骨を取り除いて食べてみてください。きれいに骨だけが残ると、とても気持ちがいいですよ。少し手間はかかりますが、旬のおいしさを味わいながら、魚をきれいに食べる練習にもなる大切な一品です。ぜひ、がんばって挑戦してみてください。

●今日の千葉県産の地場産物は、【　米、豚肉、里芋、人参、大根、ねぎ、もやし　】です。

【小学生：中学年】　

エネルギー671kcal　

たんぱく質エネルギー比16.3％　

脂質エネルギー比31.4%　

食塩相当量2.3g

【中学生】　

エネルギー835kcal　

たんぱく質エネルギー比15.9％　

脂質エネルギー比29.7%　

食塩相当量3.0g