今日の献立（印旛学校給食センター）

☆献立☆

麦ごはん・ショーロンポー・ルーローハンの具・中華コーンスープ・牛乳

　今日は台湾という国をイメージした給食です。台湾は、中国大陸の南東にある大きな島です。日本からも近く、自然が豊かで食べ物もおいしい、とても魅力的なところです。給食でも出る「ショーロンポー」は中国の料理ですが、中国に近い台湾でもよく食べられています。また、豚肉を甘辛いたれで煮込み、ごはんにかけて食べる「ルーローハン」は、台湾では定番の家庭料理です。本場では、八角や山椒などのスパイスを使って独特の香りを出しますが、今日は給食向けに食べやすくアレンジして作りました。今日は台湾に行ったつもりになって、楽しくいただきましょう。

【千葉県産】

米　長ねぎ　鶏肉　豚肉

【小学生：中学年】

エネルギー678kcal

たんぱく質エネルギー比15.8%

脂質エネルギー比31.2％

食塩相当量2.0g

【中学生】

エネルギー895kcal

たんぱく質エネルギー比15.1%

脂質エネルギー比31.1％

食塩相当量2.4g