今日の献立（牧の原学校給食センター）

★献立★
麦ご飯　牛乳　厚焼き玉子　焼肉丼の具　餃子スープ

配膳名人をめざそう！
　給食当番になった時、ごはんやおかずをちょうどよく配るのには、ちょっとした技術が必要ですね。例えば、四角い食缶に入ったごはんやサラダ、和え物、炒め物、煮物などは、食缶の中で4等分くらいに分けておくと、1つを何人で分けるとよいかわかりやすくなります。
　汁物は肉などの重たい具が食缶の底に沈んでいるので、よくかき混ぜて、下から持ち上げるようにすくって配るように意識すると、具と汁を均等に配ることができます。
　給食当番になった人は、盛り残しがなるべく少なくなるように、みんなに均等に配膳できるようにがんばってみてください！

本日の食材
印西市産【　米　キャベツ　】
千葉県産【　豚肉　にんじん　もやし　長ねぎ　】

エネルギー848kcal　たんぱく質エネルギー比15.3%　脂質エネルギー比26.6%　食塩相当量2.7g