１０月８日の給食
★献立★
ご飯 牛乳 ソースカツ 豆腐と青菜のごま和え とり団子汁 ヨーグルト
新米の季節になりました
10月になり、給食の米が「新米」になりました。みなさんの家では、もう新米を食べましたか？
日本では北海道から沖縄まで全都道府県で米作りが行われており、約300品種ほど作られているそうです。それぞれの地域で、その土地の気候に最適な品種が栽培されていますが、最近では、地球温暖化に対応したおいしくて、暑さに強い品種が増えてきているそうです。千葉県では、主に「ふさおとめ」「ふさこがね」「粒すけ」「コシヒカリ」の4品種が作られています。給食の米は、印西市でとれた「コシヒカリ」です。ニュータウン地区では、田んぼをあまり見かけませんが、印西市内では米をたくさん作っています。印西市の自然の恵みと、育ててくれた農家の方に感謝して、新米を味わいましょう。
本日の食材
印西市産【米】
千葉県産【小松菜】
エネルギー838kcal
たんぱく質エネルギー比14.6%
脂質エネルギー比25.8%
食塩相当量2.7g