牧の原学校給食センター

今日の献立(牧の原学校給食センター)

5月15日の給食

2025年5月15日 11時30分

★献立★

ご飯 牛乳 野菜かき揚げ 小袋天つゆ ねぎ塩豚丼の具 豆腐のとろみスープ

5.15

配膳名人をめざせ!

 給食当番になったときご飯やおかずをほどよく配るのには、ちょっとした技術が必要ですね。 例えば、四角い食缶に入ったサラダやあえ物、炒め物などは、あらかじめ平らにならして食缶の中で4等分くらいに分けておくと、1つを何人で分けると良いか分かりやすくなります。

 汁物は肉などの重たい具が下に沈んでいるので、下から持ち上げるようにすくって配ると、具だけが大量に残ってしまうことがありません。

 給食当番になった人は、盛り残しなくみんなに均等に分けられるよう頑張ってみましょう!

エネルギー833kcal たんぱく質エネルギー比14.2% 脂質エネルギー比28.5% 食塩相等量2.6g