今日の献立（印旛学校給食センター）

☆献立☆

ごはん・鰯の蒲焼き・おかかサラダ・大根と里芋のみそ汁・ヨーグルト・牛乳

　明日、10月4日は数字の「１・０・４」を「い・わ・し」と読んで、「鰯の日」です。安くておいしい鰯をアピールすることを目的として定められました。鰯は漢字で書くと「魚へん」に「弱い」と書きます。鰯は小さい時からいろいろな大きい魚に食べられてしまうことや、早く食べないとすぐに腐ってしまうことから「弱い」という漢字がつけられました。しかし、鰯には質の良い脂やカルシウムも豊富に含まれていて、実は栄養満点の魚です！ 今日は鰯を蒲焼きにしました。おいしくいただきましょう♪

●今日の千葉県産の地場産物は、【　米、鰯、里芋、人参、大根、小松菜、ねぎ、もやし　】です。

【小学生：中学年】　

エネルギー683kcal　

たんぱく質エネルギー比16.3％　

脂質エネルギー比26.4%　

食塩相当量2.1g

【中学生】　

エネルギー838kcal　

たんぱく質エネルギー比16.0％　

脂質エネルギー比25.0%　

食塩相当量2.5g