今日の献立（印旛学校給食センター）

☆献立☆

麦ごはん・鶏肉のハニーマスタード焼き・ブロッコリーとコーンのサラダ・秋の味覚シチュー・牛乳

　今日のシチューは、今が旬のきのこやさつま芋を使った「秋の味覚シチュー」です。きのこは、スーパーでは1年中売られていますが、自然に近い形の原木栽培という育て方では、春と秋に収穫されます。また、さつま芋も1年中手に入りますが、収穫されるのは9月～11月です。他にも、今月の給食では里芋や鮭、秋刀魚など秋に旬をむかえる食べ物がたくさん登場しています。秋の味覚をよく味わっていただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【　米、鶏肉、さつまい芋、人参　】です。

【小学生：中学年】　

エネルギー699kcal　

たんぱく質エネルギー比17.4％　

脂質エネルギー比27.2%　

食塩相当量1.7g

【中学生】　

エネルギー867kcal　

たんぱく質エネルギー比17.2％　

脂質エネルギー比25.7%　

食塩相当量2.3g