今日の献立（印旛学校給食センター）

☆献立☆

ごはん・大豆のしゃりしゃり揚げ・すっぱいおかか和え・かしわのすき焼き風煮・豆乳プリン・牛乳

　今日は「節分」です。節分といえば、豆まき。どうして豆をまくのでしょうか？ 昔の人は、病気や災いを「鬼」の仕業だと考えていました。そこで、季節の変わり目に、「鬼は外、福は内」と言いながら豆をまいて、悪いものを追い出し、よいことを呼び込もうとしていたのです。豆まきの後には、炒った大豆を自分の年の数、もしくは1つ多く食べて、1年の健康を願います。日本には、季節ごとに伝統的な行事とその日に食べる「行事食」がたくさんあります。昔からの風習や行事食を大切にしていきたいですね。

【印西市産】

米　きゅうり　キャベツ　にんじん　長ねぎ

【小学生：中学年】

エネルギー677kcal

たんぱく質エネルギー比14.8%

脂質エネルギー比24.5％

食塩相当量2.0g

【中学生】

エネルギー835kcal

たんぱく質エネルギー比14.9%

脂質エネルギー比23.4％

食塩相当量2.4g