今日の献立（中央学校給食センター第一調理場）

☆献立☆ごはん　いかのしょうが焼き　ひじきのサラダ　とん汁　アセロラミルクゼリー　牛乳

煮物で食べることの多いひじきですが、茹でてサラダで食べてもおいしく食べられます。骨を強くするカルシウムや血液のもとになる鉄分などが含まれています。

【今日の印西産】米　きゅうり　

【今日の千葉県産】にんじん

【小学校中学年】エネルギー597kcal　たんぱく質エネルギー比18.2％　脂質エネルギー比21.4％　食塩相当量1.7ｇ

☆献立☆麦ごはん　三色そぼろごはんの具　ほうれんそうのおかか和え　豆腐とわかめのみそしる　ヨーグルト　牛乳

給食の３色そぼろご飯は、肉そぼろとたまごそぼろににんじんを混ぜ合わせて作っています。ご飯にかけて食べましょう。

【今日の印西産】米　キャベツ　小松菜

【今日の千葉県産】にんじん

【小学校中学年】エネルギー613kcal　たんぱく質エネルギー比16.8％　脂質エネルギー比24.8％　食塩相当量1.9ｇ

☆献立☆えびピラフ　コーンフレークチキン　かぶのサラダ　じゃがいものポタージュ　オレンジ　牛乳

今日のポタージュは、じゃがいもの甘みとコクがつまったクリーミーなスープです。じゃがいもには、ビタミンＣがたくさん含まれています。加熱に弱いビタミンＣですが、じゃがいもに含まれるびたみんＣは、加熱しても壊れにくいのが特徴です。

【今日の印西産】米

【今日の千葉県産】にんじん

【小学校中学年】エネルギー697kcal　たんぱく質エネルギー比16.9％　脂質エネルギー比29.6％　食塩相当量1.8ｇ

☆献立☆ごはん　ジャンボ餃子　はるさめサラダ　ジャーチャンドーフ　牛乳

ジャーチャンドーフは、中国の家庭料理で「家でいつも食べられる豆腐料理」という意味があります。厚揚げと野菜を炒め合わせた料理です。

【今日の印西産】米　キャベツ　きゅうり

【今日の千葉県産】にんじん

【小学校中学年】エネルギー640kcal　たんぱく質エネルギー比13.9％　脂質エネルギー比26.9％　食塩相当量1.5ｇ

☆献立☆ナポリタン　豆乳コロッケ　ブロッコリーとわかめのサラダ　米粉のチョコドッグ　牛乳

ナポリタンは日本生まれのパスタ料理です。トマトケチャップのまろやかな酸味と野菜やウィンナーのうま味がおいしい献立です。

【今日の印西産】キャベツ　きゅうり

【今日の千葉県産】にんじん

【小学校中学年】エネルギー643kcal　たんぱく質エネルギー比13.7％　脂質エネルギー比41.6％　食塩相当量2.2ｇ

☆献立☆ごはん　豚肉のさんみ焼き　にらのさっぱり和え　ちぐさ汁　たまごプリン　牛乳

豚肉には疲れをとってくれるビタミンB₁がたっぷり入っています。和え物に使っているにらに含まれる成分は、ビタミンB₁の吸収を助ける働きがあります。

【今日の印西産】米　

【今日の千葉県産】にんじん

【小学校中学年】エネルギー682kcal　たんぱく質エネルギー比16.4％　脂質エネルギー比32.6％　食塩相当量1.5ｇ

☆献立☆春のわかめごはん　さばのみそ煮　おかひじきの中華和え　菜の花のすまし汁　牛乳

今日はいつものわかめごはんに春の味覚をプラスしたメニューです。カルシウムたっぷりのしらす、今が旬のグリンピースを使っています。

今日のグリンピースは、滝野小学校の２年生がさやむきをしてくれたグリンピースです。

【今日の印西産】米　きゅうり

【今日の千葉県産】菜の花

【小学校中学年】エネルギー644kcal　たんぱく質エネルギー比15.8％　脂質エネルギー比33.8％　食塩相当量2.5ｇ

☆献立☆ごはん　とりてん　のりマヨサラダ　かぶのみそしる　牛乳

今日の主菜は鶏肉に衣をつけて揚げたとり天です。のりマヨサラダは、のりの磯の香りが食欲をそそります。

【今日の印西産】米　キャベツ　きゅうり

【今日の千葉県産】にんじん

【小学校中学年】エネルギー614kcal　たんぱく質エネルギー比20.0％　脂質エネルギー比29.6％　食塩相当量1.6ｇ

☆献立☆ごはん　ホキのレモン風味あげ　納豆和え　いなか汁　ひゅうがなつゼリー　牛乳

納豆和えは、給食で人気のメニューです。納豆には、血液をサラサラにしたり、おなかの調子を整えるパワーがあります。

【今日の印西産】キャベツ

【今日の千葉県産】にんじん

【小学校中学年】エネルギー618kcal　たんぱく質エネルギー比15.3％　脂質エネルギー比24.2％　食塩相当量1.9ｇ

☆献立☆食パン　いちごジャム　さわらのバジル焼き　ブロッコリーとポテトのサラダ　春野菜のコンソメスープ　かわちばんかん　牛乳

さわらは、魚偏に春と書くように春を代表する魚です。バジルのさわやかな香りが、さわらのあじをひきたてます。

今日のスープは、アスパラガス・菜の花・キャベツなど春野菜たっぷりなスープです。

【今日の印西産】キャベツ・きゅうり

【今日の千葉県産】にんじん

【小学校中学年】エネルギー597kcal　たんぱく質エネルギー比19.9％　脂質エネルギー比32.0％　食塩相当量2.3ｇ

☆献立☆むぎごはん　焼き肉丼の具　ぎょうざスープ　きなことうふドーナツ　牛乳

今日のデザートは給食センターで手作りしたきなこ味のとうふドーナツです。豆腐を使ったドーナツは、ヘルシーで栄養たっぷりです。

【今日の印西産】米・キャベツ

【今日の千葉県産】にんじん

【小学校中学年】エネルギー675kcal　たんぱく質エネルギー比14.5％　脂質エネルギー比24.4％　食塩相当量1.7ｇ

☆献立☆ごはん　あじのカレー焼き　じゃがいものハニーサラダ　マカロニのトマトスープ　レモンソーダゼリー　牛乳

今月の目標は、「マナーを守って食べよう」です。食事をするときのマナーは、はしの持ち方、食器の置き方、会食中の会話など多岐にわたります。みんなと一緒に食事をする場である給食の時間は、マナーを守って食べることで会食の時間が気持ちの良い時間になります。

【今日の印西産】米・キャベツ・きゅうり・にんじん・トマト

【今日の千葉県産】

【小学校中学年】エネルギー650kcal　たんぱく質エネルギー比14.1％　脂質エネルギー比22.3％　食塩相当量1.6ｇ

☆献立☆キャロットピラフ　鶏肉とアスパラのガリバタソテー　ほうれん草とハムのサラダ　オニオンスープ　牛乳

今が旬のアスパラガスには、疲れをとって元気にしてくれるアスパラギン酸という栄養が入っています。旬の野菜からパワーをもらって元気にすごしましょう。

【今日の印西産】米・にんじん

【今日の千葉県産】

【小学校中学年】エネルギー647kcal　たんぱく質エネルギー比13.2％　脂質エネルギー比31.2％　食塩相当量1.5ｇ

☆献立☆ごはん　さけのねぎみそ焼き　若竹サラダ　けんちんじる　抹茶プリン　牛乳

今日のサラダは、旬を味わうわかめとたけのこを合わせた献立です。たけのこのシャキシャキとした歯ごたえとわかめのつるんとした食感を味わいましょう。

【今日の印西産】米・にんじん

【今日の千葉県産】

【小学校中学年】エネルギー603kcal　たんぱく質エネルギー比19.6％　脂質エネルギー比22.8％　食塩相当量1.7ｇ

☆献立☆シュガーあげぱん　グリーンサラダ　鶏肉のトマト煮　チーズ　牛乳

今日は、大人気の揚げパンのメニューです。高温の油でサッと揚げたパンに砂糖をふりかけて作ります。楽しく味わってくださいね。

【今日の印西産】キャベツ・きゅうり

【今日の千葉県産】にんじん

【小学校中学年】エネルギー664kcal　たんぱく質エネルギー比15.6％　脂質エネルギー比37.1％　食塩相当量2.0ｇ