今日の献立（牧の原学校給食センター）

★献立★

セサミトースト　牛乳　ほうれん草とウインナーのソテー　チリコンカン

　ごまの成分の半分以上は脂質ですが、その脂質には生活習慣病の予防に役立つ働きがあります。また、成長期に不足しがちなカルシウムや鉄分も多く含んでいるため、積極的に食べたい食品のひとつです。ごまは皮が硬いため、そのままよりも「すりごま」や「練りごま」にすることで栄養素の吸収がよくなります。

　今日の給食の「セサミトースト」は、マーガリン、すりごま、砂糖を食パンに塗り、オーブンで焼いて作りました。おいしく食べて、ごまの栄養素を体に取り入れましょう。

エネルギー824kcal　たんぱく質エネルギー比16.0％　脂質エネルギー比33.6％　食塩相当量2.5g