今日の献立（牧の原学校給食センター）

★献立★
ご飯　牛乳　鮭のねぎ味噌焼き　和風和え　のっぺい汁　アセロラゼリー

地場産物を味わおう
　地元でとれた食材を地域で消費することを「地産地消」と言います。そして、地元で作られる食材のことを「地場産物」と言います。「地産地消」は、食品が新鮮なまま手に入るため、栄養価の損失が少ないこと、輸送距離が短いため環境にやさしいという利点があります。
　私たちの住んでいる印西市や千葉県でもいろいろな食材が作られています。今日の給食の地場産物を紹介します。お米は、印西産のコシヒカリです。長ねぎ、小松菜は、千葉県産です。農家の方たちが一生懸命作ってくださった食材を感謝していただきましょう。

本日の食材
印西市産【　米　】
千葉県産【　小松菜　長ねぎ　】

エネルギー803kcal　たんぱく質エネルギー比16.3%　脂質エネルギー比25.0%　食塩相当量2.1g