今日の献立（中央学校給食センター第二調理場）

☆献立☆

ごんじゅう　牛乳　鮭のオイネーズ焼き　和風和え　さつま汁　りんご

ごんじゅうは。館山市周辺に伝わる郷土料理です。甘辛く似た豚肉・油揚げかつお節を混ぜ込んだごはんです。お祭りの時におみこしを担ぐ人たちに、おにぎりにしてふるまわれたそうです。力が出そうですね。

本日の食材

印西市産【　米　】

千葉県産【　にんじん　大根　さつまいも　豚肉　】

エネルギー　675kcal

たんぱく質エネルギー比　18.7％　

脂質エネルギー比　32.7％

食塩相当量　2.4g（中学年）

☆献立☆

ごはん　牛乳　いかごまフライ　納豆和え　かきたま汁　プリンタルト

給食の納豆和えは２種類あります。今日お出ししているのは、納豆と野菜、のり、かつおぶしをあえたベーシックな納豆和えです。もうひとつはニラを加えたスタミナバージョンです。どちらも大人気です。

本日の食材

印西市産【　米　小松菜　】

千葉県産【　にんじん　もやし　】

エネルギー　670kcal

たんぱく質エネルギー比　13.6％　

脂質エネルギー比　32.1％

食塩相当量　1.8g（中学年）

☆献立☆

ごはん　牛乳　かに玉　ホイコーロー　わかめスープ

今月の給食の目標は、「規則正しい食事をしよう」です。みなさんは朝ごはんをきちんと食べられていますか？朝ごはんを食べると、午前中の勉強や運動をするためのエネルギーがチャージされます。時間に余裕をもって起き、朝ごはんを食べて元気に登校しましょう。

本日の食材

印西市産【　米　】　

千葉県産【　豚肉　にんじん　チンゲンサイ　】

エネルギー　604kcal

たんぱく質エネルギー比　16.3%

脂質エネルギー比　28.0%

食塩相当量　2.2g（中学年）

☆献立☆

麦ごはん　牛乳　キーマカレー　じゃがいもとブロッコリーのソテー　梨

梨は品種によって、食感や甘みの強さ、香りなどが違います。今日は印西産の「豊水」をお出ししました。豊水はその名前の通り、果汁がたっぷりでほどよい酸味があるのが特長です。

本日の食材

印西市産【　米　梨　】

千葉県産【　豚肉　にんじん　】

エネルギー　659kcal

たんぱく質エネルギー比　15.2％

脂質エネルギー比　23.6%

食塩相当量　1.6g（中学年）

☆献立☆

ごはん　牛乳　ソースたれかつ　おかかサラダ　スタミナみそ汁

夏休み明けで、だるさを感じている人がいるかもしれませんが、栄養バランスのよい給食をしっかり食べたら元気が出ますよ！２学期も健康に過ごしましょう。

本日の食材

印西市産【　米　】

千葉県産【　豚肉　にんじん　もやし　】

エネルギー　676kcal

たんぱく質エネルギー比　15.7％

脂質エネルギー比　26.0%

食塩相当量　2.2g（中学年）

☆献立☆

ごはん　牛乳　夏野菜カレー　キャベツときのこのソテー　ナタデココポンチ

かぼちゃやなす、トマトなどの夏野菜が入ったカレーです。旬の夏野菜をおいしくいただきましょう。

※２学期の給食は、９月２日から始まります。

本日の食材

印西市産【　米　なす　トマト　】

千葉県産【　キャベツ　もやし　豚肉　】

エネルギー　670kcal

たんぱく質エネルギー比　13.1％　

脂質エネルギー比　23.5％

食塩相当量　1.8g（中学年）

☆献立☆

ごはん　牛乳　鮭のマヨネーズ焼き　にんじんしりしり　なめこのみそしる　シークワーサーゼリー

「しりしり」はせん切りという意味の沖縄の言葉です。にんじんしりしりとシークワーサーゼリーで沖縄気分を味わってください。

本日の食材

印西市産【　米　きゅうり　小松菜　】

千葉県産【　にんじん　】

エネルギー　632kcal

たんぱく質エネルギー比　16.7％　

脂質エネルギー比　29.3％

食塩相当量　1.9g（中学年）

☆献立☆

ごはん　牛乳　鶏肉のオーロラソースがけ　シーザーサラダ　米粉のコーンスープ

給食のない夏休みはカルシウムが不足しがちです。スープに牛乳を使うなど、乳製品の摂取を意識しましょう。

本日の食材

印西市産【　米　きゅうり　】

千葉県産【　キャベツ　鶏肉　】

エネルギー　718kcal

たんぱく質エネルギー比　14.7％　

脂質エネルギー比　31.2％

食塩相当量　2.1g（中学年）

☆献立☆

ごはん　牛乳　ジャジャン豆腐　和風和え　紫いももち

ジャジャン豆腐は漢字で「家常豆腐」と書き、中国語で「家庭でいつも食べる」という意味があります。

本日の食材

印西市産【　米　】

千葉県産【　にんじん　ねぎ　チンゲン菜　豚肉　】

エネルギー　636kcal

たんぱく質エネルギー比　13.5％　

脂質エネルギー比　26.9％

食塩相当量　1.3g（中学年）

☆献立☆

ごはん　牛乳　さばのカレー焼き　冬瓜のそぼろ煮　なすの味噌汁

冬瓜は夏が旬の野菜で、血圧を正常に保つカリウムが豊富です。95％が水分でできており、さっぱりとした夏にぴったりな野菜です。

本日の食材

印西市産【　米　なす　】

千葉県産【　にんじん　だいこん　豚肉　】

エネルギー　642kcal

たんぱく質エネルギー比　16.1％　

脂質エネルギー比　35.6％

食塩相当量　1.8g（中学年）

☆献立☆

麦ごはん　牛乳　豚丼の具　枝豆　トック入りキムチスープ

「畑の肉」と言われるほど栄養価の高い枝豆。たんぱく質だけでなく、夏バテ対策に欠かせないビタミンB1も豊富です。今日の枝豆は印西産です。

本日の食材

印西市産【　米　小松菜　枝豆　】

千葉県産【　にんじん　】

エネルギー　593kcal

たんぱく質エネルギー比　17.4％　

脂質エネルギー比　23.4％

食塩相当量　2.1g（中学年）

☆献立☆

ガーリックトースト　牛乳　ポークビーンズ　ブロッコリーとチキンのサラダ　アセロラゼリー

にんにくに含まれるアリシンはビタミンB1の働きを助ける栄養素です。ビタミンB1が多く含まれるポークビーンズとガーリックトーストの組み合わせは暑さに負けない元気な身体を保ちます。

本日の食材

千葉県産【　にんじん　じゃがいも　豚肉　】

エネルギー　687kcal

たんぱく質エネルギー比　15.4％　

脂質エネルギー比　33.9％

食塩相当量　2.1g（中学年）

☆献立☆

ちらし寿司　牛乳　星がたハンバーグ　マヨおひたし　七夕汁　七夕クレープ

～～～　七夕メニュー　～～～

七夕にそうめんを食べる習慣は奈良時代からあったと言われており、無病息災を願う伝統に由来しています。他にも、そうめんを糸に見立てて、裁縫が上手になるようにという意味から芸事の上達を願って食べるという説もあります。

本日の食材

印西市産【　米　小松菜　】

千葉県産【　にんじん　もやし　】

エネルギー　732kcal

たんぱく質エネルギー比　13.6％　

脂質エネルギー比　32.8％

食塩相当量　2.3g（中学年）