中央学校給食センター第二調理場
☆献立☆
五目ごはん 牛乳 ししゃもの唐揚げ 青菜とウインナーのソテー 豚汁 カップdeヤクルト
～～～ 高花小６年１組 おすすめ献立 ～～～
おすすめポイントは、栄養バランスを考えて、たくさんの食材を使いました。
また、地産地消も考えました、とのことです。
本日の食材
印西市産【 米 にんじん 白菜 ねぎ 】
千葉県産【 鶏肉 豚肉 ほうれん草 】
エネルギー707kcal
たんぱく質エネルギー比16.0％
脂質エネルギー比33.7％
食塩相当量2.3g（中学年）
☆献立☆
ごはん 牛乳 豚肉のみそだれ焼き 切干大根のベーコン煮 沢煮椀
切干大根は切った大根を冬の乾いた風にさらして作ります。
太陽の光を浴びて、ビタミンDが多くなります。
本日の食材
印西市産【 米 にんじん ねぎ 】
千葉県産【 鶏肉 豚肉 小松菜 ニラ 】
エネルギー664kcal
たんぱく質エネルギー比15.7％
脂質エネルギー比27.9％
食塩相当量1.8g（中学年）
☆献立☆
ココア揚げパン 牛乳 ビーフシチュー ブロッコリーとアスパラサラダ しらぬい
日本に砂糖が伝わったのは奈良時代で、中国から伝わったそうです。製造は江戸時代に始まりました。
吸収の早いエネルギー源ですが、栄養価値だけでなく、甘みという「おいしさ」が体や心に潤いを与えます。
本日の食材
印西市産【 にんじん 】
エネルギー700kcal
たんぱく質エネルギー比14.1％
脂質エネルギー比34.1％
食塩相当量2.4g（中学年）
☆献立☆
ごはん 牛乳 金目鯛の白しょうゆ焼き 菜の花のおひたし 豚肉と大根の味噌煮 すだちゼリー
菜の花は、「茗花」や「花菜」とも呼ばれ、一足早い春の訪れを知らせてくれます。
甘みとほろ苦い味があるのが、菜の花のおいしさです。
本日の食材
印西市産【 にんじん 】
エネルギー629kcal
たんぱく質エネルギー比18.5％
脂質エネルギー比23.8％
食塩相当量1.5g（中学年）
☆献立☆
わかめごはん 牛乳 ハンバーグ 和風和え いもだんご汁 プリン
～～～ 高花小６年２組 おすすめ献立 ～～～
おすすめポイントは、たくさんの食材を使っているので、たんぱく質やビタミンなど、栄養バランスが整っています、とのことです。
みなさんの成長に欠かせない栄養が、たくさん入っていますね。
本日の食材
印西市産【 米 にんじん 】
千葉県産【 豚肉 小松菜 だいこん 】
エネルギー678kcal
たんぱく質エネルギー比13.0％
脂質エネルギー比26.3％
食塩相当量2.5g（中学年）
☆献立☆
ごはん 牛乳 ヤンニョムチキン わかめとツナのサラダ 中華コーンスープ りんご
ヤンニョムとは、にんにく、砂糖、コチジャンなどを混ぜ合わせた、韓国の合わせ調味料のことです。
揚げた鶏肉にヤンニョムをからめたヤンニョムチキンは、韓国でも人気の料理です。
本日の食材
印西市産【 米 ねぎ 】
千葉県産【 小松菜 】
エネルギー693kcal
たんぱく質エネルギー比16.1％
脂質エネルギー比27.5％
食塩相当量2.2g（中学年）
☆献立☆
煮込みうどん 牛乳 信田煮 れんこんサラダ パンダパン
３月の目標は「１年間の給食をふり返ろう」です。
苦手なものが食べられたか、あいさつやマナーなど、１年間をふり返りましょう。
本日の食材
印西市産【 にんじん はくさい ねぎ きゅうり 】
千葉県産【 鶏肉 こまつな 】
エネルギー607kcal
たんぱく質エネルギー比15.4％
脂質エネルギー比37.4％
食塩相当量2.3g（中学年）
☆献立☆
ごはん 牛乳 青ヒラスの西京焼き 納豆和え 韓国風肉じゃが
納豆は、大豆からできているので、たんぱく質やビタミン、ミネラルなど、栄養がバランスよく含まれています。
納豆和えは、納豆と野菜をあえています。野菜が苦手な人も、納豆と一緒にパクパク食べてくださいね。
本日の食材
印西市産【 米 にんじん ねぎ 】
千葉県産【 豚肉 】
エネルギー634kcal
たんぱく質エネルギー比18.9％
脂質エネルギー比22.9％
食塩相当量1.7g（中学年）
☆献立☆
ちらし寿司 牛乳 和風コロッケ ひじきの煮物 すまし汁 桜もち
～～～ 西の原小６年３組 おすすめ献立 ～～～
おすすめポイントは、いろどりや栄養バランスに気を付け、ひな祭りをイメージしました、とのことです。
ひな祭りは、ちょうど桃の花が咲く春らんまんの季節なので「桃の節句」ともいいます。
みなさんの健やかな成長を願い、心をこめて作りました。
本日の食材
印西市産【 米 にんじん ねぎ 】
千葉県産【 小松菜 】
エネルギー711kcal
たんぱく質エネルギー比12.0％
脂質エネルギー比21.0％
食塩相当量2.6g（中学年）
☆献立☆
麦ごはん 牛乳 牛豚丼の具 白菜のみそ汁 ごぼうの甘からめ
白菜は、種はとても小さいのに、２ヶ月ほどで１玉３kgくらいまで成長します。
火を通すとかさが減り、たくさん食べられます。
本日の食材
印西市産【 米 にんじん はくさい ねぎ 】
千葉県産【 豚肉 小松菜 】
エネルギー625kcal
たんぱく質エネルギー比15.7％
脂質エネルギー比25.6％
食塩相当量2.1g（中学年）
☆献立☆
麦ごはん 牛乳 ゆでたまご 青菜とウインナーのソテー 根菜カレー
根菜カレーには、印西市で有機栽培されたにんじんを使用します。有機栽培は使用できる薬が限られるため、作物に虫がついたり、病気になったりすることがあり、管理の手間がかかります。それでも安全でおいしい野菜を育てるために、農家の方が努力されています。大切にいただきましょう。
本日の食材
印西市産【 米 】
千葉県産【 豚肉 にんじん チンゲンサイ 】
エネルギー704kcal
たんぱく質エネルギー比13.1％
脂質エネルギー比28.3％
食塩相当量1.7g（中学年）
☆献立☆
西の原小学校６年２組おすすめ給食
ごはん 牛乳 ユーリンチー ブロッコリーサラダ ABCスープ デコポン
西の原小学校６年２組さんが考えた献立です。から揚げをユーリンチーにしたことがポイントだそうです。ひと工夫加えられているところがよいですね。この学習を生かして、おうちの献立も考えてみてほしいと思います。
本日の食材
印西市産【 米 きゅうり キャベツ 】
千葉県産【 ねぎ にんじん 小松菜 】
エネルギー670kcal
たんぱく質エネルギー比15.6％
脂質エネルギー比25.3％
食塩相当量1.8g（中学年）
☆献立☆
メープルトースト 牛乳 シーフードサラダ さつまいもシチュー りんご
メープルシロップは、主にカナダで育つカエデの木の樹液を煮詰めて作られます。本場カナダでは、パンケーキにかけるのはもちろん、調味料としていろいろな料理に使われるそうです。今日はメープルトーストにして味わいましょう。
本日の食材
印西市産【 キャベツ きゅうり さつまいも 】
千葉県産【 にんじん 】
エネルギー641kcal
たんぱく質エネルギー比16.0％
脂質エネルギー比32.6％
食塩相当量2.1g（中学年）
☆献立☆
ごはん 牛乳 たらのコーンフレークフライ 里芋のみそ煮 肉吸い
大阪発祥の肉吸いは「肉うどんをうどん抜き」で食べたことが始まりだそうです。牛肉とだしのうまみが感じられる、やさしい味の汁物です。初めてお出ししますが、お口に合えば嬉しいです。
本日の食材
印西市産【 米 大根 白菜 ねぎ 】
千葉県産【 鶏肉 にんじん 】
エネルギー642kcal
たんぱく質エネルギー比16.1％
脂質エネルギー比24.5％
食塩相当量1.8g（中学年）
☆献立☆
麦ごはん 牛乳 豆腐の中華あんかけ丼の具 かにシュウマイ フルーツ杏仁
豆腐は、体を筋肉や骨をつくるたんぱく質を多く含む、赤の食べ物の仲間です。肉豆腐やマーボー豆腐などの主菜はもちろん、サラダや汁物に入れるなどして積極的に食べたい食品です。
本日の食材
印西市産【 米 】
千葉県産【 豚肉 にんじん チンゲンサイ 】
エネルギー704kcal
たんぱく質エネルギー比13.1％
脂質エネルギー比28.3％
食塩相当量1.7g（中学年）