今日の献立（高花学校給食センター）

☆献立☆

白飯　牛乳　鶏肉の香味焼き　きりざい　どさんこ汁　もものタルト

今日は今年度最後の給食です。成長期のみなさんの体にはたくさんの栄養素が必要です。春休み中もしっかり食べて元気に過ごしましょう。

エネルギー705kcal　たんぱく質ｴﾈﾙｷﾞｰ比16.3%　脂質ｴﾈﾙｷﾞｰ比25.4% 食塩相当量1.9g

☆献立☆

煮込みうどん　牛乳　はんぺんチーズフライ　かぼちゃサラダ　コアラパン

コアラはユーカリの葉を食べる草食動物です。ユーカリの葉には毒素が含まれていますが、コアラはその毒素を分解できるそうです。

エネルギー591kcal　たんぱく質ｴﾈﾙｷﾞｰ比15.8%　脂質ｴﾈﾙｷﾞｰ比　36.2%　食塩相当量2.8g

☆献立☆

麦ごはん　牛乳　焼肉丼の具　みそドレッシングサラダ　もずくと卵のスープ　スイートポテト

海藻の一種であるもずくは、フコダインと呼ばれるぬるぬる成分が多く含まれます。この成分は消化吸収されない食物せんいとして食べすぎ防止に効果があります。

エネルギー658kcal　たんぱく質ｴﾈﾙｷﾞｰ比14.3%　脂質ｴﾈﾙｷﾞｰ比24.5%　食塩相当量2.0g

わかめご飯　牛乳　えびフライ　和風和え　沢煮椀　お祝いクレープ

【卒業おめでとう給食】

えびは熱すると鮮やかな赤色になることから、紅白で縁起が良いとされます。卒業しても食べることを大切に、元気に過ごしてください。

エネルギー671kcal　たんぱく質ｴﾈﾙｷﾞｰ比13.2%　脂質ｴﾈﾙｷﾞｰ比26.0% 食塩相当量1.8g

☆献立☆

麦ごはん　牛乳　ビーンズカレー　青菜とウインナーのソテー　レモンパンチ

給食で作っているカレーは、ルウを小麦粉とマーガリンで手作りしています。調理員さんこだわりのルウです。おいしく食べてください。

エネルギー712kcal　たんぱく質ｴﾈﾙｷﾞｰ比12.4%　脂質ｴﾈﾙｷﾞｰ比24.1% 食塩相当量1.8g

☆献立☆

白飯　牛乳　鮭の西京焼き　白菜と油揚げのおひたし　そぎ大根の煮物　いちご

白菜は、種はとても小さいのに２か月ほどで1玉３㎏くらいまで成長します。火を通すとかさが減り、たくさん食べられます。

エネルギー599kcal　たんぱく質ｴﾈﾙｷﾞｰ比19.3%　脂質ｴﾈﾙｷﾞｰ比20.9% 食塩相当量1.8g

☆献立☆

麦ごはん　牛乳　三色そぼろごはんの具　ゆずドレサラダ　利休汁　パリッシュ

麦ご飯は、大麦と呼ばれる麦を入れて炊いています。お腹の調子を整える働きのある食物せんいが豊富に含まれています。

エネルギー658kcal　たんぱく質ｴﾈﾙｷﾞｰ比17.1%　脂質ｴﾈﾙｷﾞｰ比28.7%　食塩相当量2.4g

☆献立☆

ココア揚げパン　牛乳　鶏とホタテのクリームシチュー　ブロッコリーとアスパラサラダ　すだちゼリー

6年生にとっては、小学校での給食も残りわずかとなりました。好きな給食のメニューはありましたか？今日は元気に巣立っていけるよう、巣立ちゼリーにしました。

エネルギー685kcal　たんぱく質ｴﾈﾙｷﾞｰ比14.4%　脂質ｴﾈﾙｷﾞｰ比31.9% 食塩相当量1.8g

☆献立☆

白飯　牛乳　ミルメーク　ココア　あじのスタミナ漬け　ひじきの中華サラダ　韓国風肉じゃが

韓国風肉じゃがは少しピリ辛な味付けです。パプリカを入れて彩りよく仕上げています。１42㎏ものたくさんのじゃがいもを調理しました。

エネルギー674kcal　たんぱく質ｴﾈﾙｷﾞｰ比16.7%　脂質ｴﾈﾙｷﾞｰ比21.8% 食塩相当量1.7g

☆献立☆

白飯　牛乳　鶏肉の南部焼き　焼肉サラダ　いもだんご汁

南部焼きは岩手県南部地方の郷土料理です。ごまの産地でもあるため、香ばしいごまを利用した料理が多く作られているそうです。

エネルギー638kcal　たんぱく質ｴﾈﾙｷﾞｰ比16.1%　脂質ｴﾈﾙｷﾞｰ比29.8% 食塩相当量1.5g

☆献立☆

ゆでスパゲッティ　ミートソース　牛乳　アンサンブルエッグ　キャベツとレモンのサラダ　ヨーグルトレーズン

今月の目標は「1年間の給食をふりかえろう」です。みなさんは給食を楽しく食べることができたでしょうか。食事を楽しむ気持ちを大切にしましょう。

エネルギー665kcal　たんぱく質ｴﾈﾙｷﾞｰ比17.3%　脂質ｴﾈﾙｷﾞｰ比37.2% 食塩相当量1.9g

☆献立☆

ちらし寿司　牛乳　赤魚の昆布醤油干し　菜の花のごま和え　すまし汁　桜もち

【ひなまつり給食】

3月3日は、ひな祭りです。女の子が健やかに成長できるよう、魔よけの桃が使われ、桜もちやちらし寿司などが食べられます。 

エネルギー613kcal　たんぱく質ｴﾈﾙｷﾞｰ比16.8%　脂質ｴﾈﾙｷﾞｰ比16.9% 食塩相当量2.4g

☆献立☆

白飯　牛乳　豚肉のしょうが焼き　切干大根の含め煮　なめこのみそ汁　お米のムース

切干大根は切った大根を冬の乾いた風にさらして作ります。太陽の光を浴びてビタミンＤが多くなります。

エネルギー706kcal たんぱく質ｴﾈﾙｷﾞｰ比14.3%　脂質ｴﾈﾙｷﾞｰ比31.1%　食塩相当量1.9g

☆献立☆

皿うどん（めん）　牛乳　海鮮あんかけ　パオズ　キウイフルーツ　

今日のデザートは、ビタミンＣがレモンよりも多いキウイフルーツです。印西市の草深地区の農家さんが育ててくれた1300個のキウイフルーツを納品しました。感謝していただきましょう。

キウイフルーツは上から下へ甘さが増すので、今回は甘さの違いを感じてもらうために、調理員さんに縦に切ってもらいました。

エネルギー615Kcal　たんぱく質エネルギー比16.1％　脂質エネルギー比42.1％   食塩相当量2.1g

☆献立☆

白飯　牛乳　ままかりのごまフライ　スタミナ納豆和え　豚汁　チーズ

納豆は蒸した大豆を納豆菌で発酵させた日本の伝統的な発酵食品です。大きくわけて2つの種類があり、ネバネバした糸を引く「糸引き納豆」と、乾燥させた糸を引かない「塩辛納豆」があります。

エネルギー635Kcal　たんぱく質エネルギー比15.7％　脂質エネルギー比29.1％   食塩相当量1.7g